Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовый суп

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 19 г
Лук репчатый 100 г
Черный Рис [World's Rice] 33 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Спагетти Цельнозерновые [Barilla] 43 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.5% 2621 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.3% 3111 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.3% 3712 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.9% 3333 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.6% 2560 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 4.3% 4569 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 2.2% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.2% 18000 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 3.7% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 0.84 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1.2% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 6.1% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 1% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 59524 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4985 мг 20 мг 2.5% 4.9% 4012 г
Ниацин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.33 мг 2500 мг 2.2% 4.3% 4518 г
Кальций, Ca 7.39 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13532 г
Кремний, Si 1.026 мг 30 мг 3.4% 6.7% 2924 г
Магний, Mg 7.74 мг 400 мг 1.9% 3.7% 5168 г
Натрий, Na 3.21 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 40498 г
Сера, S 26.61 мг 1000 мг 2.7% 5.3% 3758 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 4.9% 4061 г
Хлор, Cl 9.5 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 24211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 2.4% 8257 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1% 19737 г
Кобальт, Co 1.622 мкг 10 мкг 16.2% 31.8% 617 г
Литий, Li 2.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 3.5% 5525 г
Медь, Cu 24.64 мкг 1000 мкг 2.5% 4.9% 4058 г
Молибден, Mo 2.016 мкг 70 мкг 2.9% 5.7% 3472 г
Никель, Ni 1.493 мкг ~
Рубидий, Rb 58.7 мкг ~
Селен, Se 1.825 мкг 55 мкг 3.3% 6.5% 3014 г
Фтор, F 73.86 мкг 4000 мкг 1.8% 3.5% 5416 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 5.5% 3623 г
Цинк, Zn 0.1972 мг 12 мг 1.6% 3.1% 6085 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.008 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.457 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рисовый суп составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов