| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 443 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Морковь (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1133 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 10.6% | 639 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.3% | 5091 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 6.9% | 973 г |
| Углеводы (общие) | 25.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.7% | 870 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 461.2 мкг | 900 мкг | 51.2% | 34.5% | 195 г |
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.742 мг | 5 мг | 54.8% | 36.9% | 182 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.44 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 55.73 мг | 500 мг | 11.1% | 7.5% | 897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 10.2% | 662 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.395 мг | 2 мг | 19.8% | 13.3% | 506 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.959 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 2% | 3383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3099 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.306 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3828 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2518 мг | 20 мг | 21.3% | 14.3% | 470 г |
| Ниацин | 4.932 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.36 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.8% | 987 г |
| Кальций, Ca | 27.73 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3606 г |
| Кремний, Si | 30.529 мг | 30 мг | 101.8% | 68.5% | 98 г |
| Магний, Mg | 60.88 мг | 400 мг | 15.2% | 10.2% | 657 г |
| Натрий, Na | 407.82 мг | 1300 мг | 31.4% | 21.1% | 319 г |
| Сера, S | 123.42 мг | 1000 мг | 12.3% | 8.3% | 810 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 11.1% | 606 г |
| Хлор, Cl | 640.37 мг | 2300 мг | 27.8% | 18.7% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.455 мг | 18 мг | 8.1% | 5.5% | 1237 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 6.249 мкг | 10 мкг | 62.5% | 42.1% | 160 г |
| Литий, Li | 2.498 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4672 мг | 2 мг | 23.4% | 15.7% | 428 г |
| Медь, Cu | 148.23 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 10% | 675 г |
| Молибден, Mo | 11.217 мкг | 70 мкг | 16% | 10.8% | 624 г |
| Никель, Ni | 2.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.566 мкг | 55 мкг | 19.2% | 12.9% | 521 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Хром, Cr | 11.57 мкг | 50 мкг | 23.1% | 15.5% | 432 г |
| Цинк, Zn | 1.2404 мг | 12 мг | 10.3% | 6.9% | 967 г |
| Цирконий, Zr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.962 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.616 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.027 г | ~ | |||
| Лизин | 1.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.565 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аланин | 0.682 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.019 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.492 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.531 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.168 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.309 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 148,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».