| Яичный белок куриный (Жарка яичница) | 64 г |
| Яичный желток куриный (Жарка яичница) | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 982 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 11.2% | 521 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 12.4% | 471 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3215 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 352.4 мкг | 900 мкг | 39.2% | 22.9% | 255 г |
| Ретинол | 0.305 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.571 мг | 1.8 мг | 31.7% | 18.5% | 315 г |
| Витамин В4, холин | 334.48 мг | 500 мг | 66.9% | 39% | 149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.707 мг | 5 мг | 34.1% | 19.9% | 293 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 5.4% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.371 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.747 мкг | 3 мкг | 24.9% | 14.5% | 402 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.933 мкг | 10 мкг | 29.3% | 17.1% | 341 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.762 мг | 15 мг | 5.1% | 3% | 1969 г |
| Витамин Н, биотин | 26.667 мкг | 50 мкг | 53.3% | 31.1% | 187 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8095 мг | 20 мг | 19% | 11.1% | 525 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.95 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.9% | 1516 г |
| Кальций, Ca | 59.43 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.4% | 1683 г |
| Магний, Mg | 12.57 мг | 400 мг | 3.1% | 1.8% | 3182 г |
| Натрий, Na | 163.43 мг | 1300 мг | 12.6% | 7.4% | 795 г |
| Сера, S | 207.24 мг | 1000 мг | 20.7% | 12.1% | 483 г |
| Фосфор, P | 227 мг | 800 мг | 28.4% | 16.6% | 352 г |
| Хлор, Cl | 186.67 мг | 2300 мг | 8.1% | 4.7% | 1232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.667 мг | 18 мг | 14.8% | 8.6% | 675 г |
| Йод, I | 17.9 мкг | 150 мкг | 11.9% | 6.9% | 838 г |
| Кобальт, Co | 9.524 мкг | 10 мкг | 95.2% | 55.5% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Медь, Cu | 92.95 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.4% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 7.619 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.4% | 919 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 5.8% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 1.3608 мг | 12 мг | 11.3% | 6.6% | 882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.914 г | ~ | |||
| Валин | 0.922 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.96 г | ~ | |||
| Метионин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.789 г | ~ | |||
| Треонин | 0.682 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.777 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.85 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.491 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.931 г | ~ | |||
| Пролин | 0.571 г | ~ | |||
| Серин | 1.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 575.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность яичница 2 составляет 171,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».