| Треска | 943 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 70 г |
| Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) | 59 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2151 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 22.3% | 571 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.9% | 4308 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2834 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.9% | 4433 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 64.24 мг | 500 мг | 12.8% | 16.3% | 778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 8.3% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 10% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.297 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.6% | 3541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.255 мкг | 3 мкг | 41.8% | 53.4% | 239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 2.6% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.477 мкг | 10 мкг | 4.8% | 6.1% | 2096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.807 мг | 15 мг | 5.4% | 6.9% | 1859 г |
| Витамин Н, биотин | 8.806 мкг | 50 мкг | 17.6% | 22.5% | 568 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7798 мг | 20 мг | 23.9% | 30.5% | 418 г |
| Ниацин | 1.848 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.52 мг | 2500 мг | 11.8% | 15.1% | 849 г |
| Кальций, Ca | 32.09 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.1% | 3116 г |
| Кремний, Si | 0.585 мг | 30 мг | 2% | 2.6% | 5128 г |
| Магний, Mg | 26.91 мг | 400 мг | 6.7% | 8.6% | 1486 г |
| Натрий, Na | 70.99 мг | 1300 мг | 5.5% | 7% | 1831 г |
| Сера, S | 169.63 мг | 1000 мг | 17% | 21.7% | 590 г |
| Фосфор, P | 181.9 мг | 800 мг | 22.7% | 29% | 440 г |
| Хлор, Cl | 173.41 мг | 2300 мг | 7.5% | 9.6% | 1326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 4.7% | 2703 г |
| Йод, I | 103.92 мкг | 150 мкг | 69.3% | 88.5% | 144 г |
| Кобальт, Co | 23.748 мкг | 10 мкг | 237.5% | 303.3% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.1239 мг | 2 мг | 6.2% | 7.9% | 1614 г |
| Медь, Cu | 132.57 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 17% | 754 г |
| Молибден, Mo | 4.214 мкг | 70 мкг | 6% | 7.7% | 1661 г |
| Никель, Ni | 7.095 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.06 мкг | 55 мкг | 34.7% | 44.3% | 289 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 536.57 мкг | 4000 мкг | 13.4% | 17.1% | 745 г |
| Хром, Cr | 42.18 мкг | 50 мкг | 84.4% | 107.8% | 119 г |
| Цинк, Zn | 0.9596 мг | 12 мг | 8% | 10.2% | 1251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.823 г | ~ | |||
| Валин | 0.735 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.063 г | ~ | |||
| Лизин | 1.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.577 г | ~ | |||
| Треонин | 0.722 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.657 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.73 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.527 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.664 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.132 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.7% | 18.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.136 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.946 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.331 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 78,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».