| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 27.5% | 318 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3% | 2947 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3088 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 82.99 мг | 500 мг | 16.6% | 14.5% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.478 мг | 5 мг | 29.6% | 25.9% | 338 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.74 мг | 2 мг | 37% | 32.4% | 270 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.652 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 6013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 6.2% | 1415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 3.3% | 2650 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6902 мг | 20 мг | 38.5% | 33.7% | 260 г |
| Ниацин | 10.902 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.52 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.6% | 829 г |
| Кальций, Ca | 6.96 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14368 г |
| Магний, Mg | 88.8 мг | 400 мг | 22.2% | 19.4% | 450 г |
| Натрий, Na | 58.7 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.9% | 2215 г |
| Сера, S | 227.5 мг | 1000 мг | 22.8% | 19.9% | 440 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 18.3% | 478 г |
| Хлор, Cl | 75.33 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.9% | 3053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.446 мг | 18 мг | 8% | 7% | 1245 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.7% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 9.293 мкг | 10 мкг | 92.9% | 81.3% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0202 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 9901 г |
| Медь, Cu | 83.91 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 7.3% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 11.12 мкг | 70 мкг | 15.9% | 13.9% | 629 г |
| Селен, Se | 17.598 мкг | 55 мкг | 32% | 28% | 313 г |
| Фтор, F | 131.41 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.9% | 3044 г |
| Хром, Cr | 25.27 мкг | 50 мкг | 50.5% | 44.2% | 198 г |
| Цинк, Zn | 1.3641 мг | 12 мг | 11.4% | 10% | 880 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.978 г | ~ | |||
| Валин | 1.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.152 г | ~ | |||
| Лизин | 2.87 г | ~ | |||
| Метионин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.946 г | ~ | |||
| Треонин | 1.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.109 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.076 г | ~ | |||
| Пролин | 1.098 г | ~ | |||
| Серин | 1.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.978 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.212 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.516 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.718 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная тушеная составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».