| Молоко, обезжиренное, обогащенное кальцием | 114 г |
| Молоко сухое цельное, 25,0% жирности | 58 г |
| заменитель сахара фит | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.8% | 704 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.2% | 667 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 4% | 1352 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138 мкг | 900 мкг | 15.3% | 8.4% | 652 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.1% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.522 мг | 1.8 мг | 29% | 15.8% | 345 г |
| Витамин В4, холин | 37.27 мг | 500 мг | 7.5% | 4.1% | 1342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.895 мг | 5 мг | 17.9% | 9.8% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.2 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.242 мкг | 3 мкг | 41.4% | 22.6% | 242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.865 мкг | 10 мкг | 8.7% | 4.7% | 1156 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.782 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 3.314 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.6% | 1509 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.079 мг | 20 мг | 10.4% | 5.7% | 962 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 505.85 мг | 2500 мг | 20.2% | 11% | 494 г |
| Кальций, Ca | 464.32 мг | 1000 мг | 46.4% | 25.3% | 215 г |
| Магний, Mg | 46.61 мг | 400 мг | 11.7% | 6.4% | 858 г |
| Натрий, Na | 166.45 мг | 1300 мг | 12.8% | 7% | 781 г |
| Сера, S | 86.17 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.7% | 1160 г |
| Фосфор, P | 327.6 мг | 800 мг | 41% | 22.4% | 244 г |
| Хлор, Cl | 271.77 мг | 2300 мг | 11.8% | 6.4% | 846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.192 мг | 18 мг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Йод, I | 16.57 мкг | 150 мкг | 11% | 6% | 905 г |
| Кобальт, Co | 2.32 мкг | 10 мкг | 23.2% | 12.7% | 431 г |
| Марганец, Mn | 0.0166 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12048 г |
| Медь, Cu | 47.27 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.6% | 2116 г |
| Молибден, Mo | 11.931 мкг | 70 мкг | 17% | 9.3% | 587 г |
| Олово, Sn | 4.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.345 мкг | 55 мкг | 9.7% | 5.3% | 1029 г |
| Стронций, Sr | 5.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.46 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10971 г |
| Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 6.2% | 888 г |
| Цинк, Zn | 1.3941 мг | 12 мг | 11.6% | 6.3% | 861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 12.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.42 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.986 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.437 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.166 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.185 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.923 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.98 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.987 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность сгущенка дюкан составляет 183,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».