| Моцарелла 45% Николаевские сыроварни | 21 г |
| Сыр твёрдый Пармезан | 5 г |
| Сыр Адыгейский м.д.ж 40% | 16 г |
| Яйцо куриное | 182 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 10.1% | 535 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 13.4% | 403 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3285 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.2 мкг | 900 мкг | 24% | 12.9% | 416 г |
| Ретинол | 0.208 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.055 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| бета Криптоксантин | 0.114 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.073 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 10.9% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 208.65 мг | 500 мг | 41.7% | 22.5% | 240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.087 мг | 5 мг | 21.7% | 11.7% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.895 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.432 мкг | 3 мкг | 14.4% | 7.8% | 694 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.828 мкг | 10 мкг | 18.3% | 9.9% | 547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.905 мг | 15 мг | 6% | 3.2% | 1657 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 16.787 мкг | 50 мкг | 33.6% | 18.1% | 298 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.997 мг | 20 мг | 15% | 8.1% | 667 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.5 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.6% | 2041 г |
| Кальций, Ca | 51.09 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.8% | 1957 г |
| Магний, Mg | 10.95 мг | 400 мг | 2.7% | 1.5% | 3653 г |
| Натрий, Na | 464.97 мг | 1300 мг | 35.8% | 19.3% | 280 г |
| Сера, S | 148.38 мг | 1000 мг | 14.8% | 8% | 674 г |
| Фосфор, P | 161 мг | 800 мг | 20.1% | 10.8% | 497 г |
| Хлор, Cl | 674.76 мг | 2300 мг | 29.3% | 15.8% | 341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.148 мг | 18 мг | 11.9% | 6.4% | 838 г |
| Йод, I | 16.62 мкг | 150 мкг | 11.1% | 6% | 903 г |
| Кобальт, Co | 8.447 мкг | 10 мкг | 84.5% | 45.6% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0846 мг | 2 мг | 4.2% | 2.3% | 2364 г |
| Медь, Cu | 77.53 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.2% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 5.991 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.6% | 1168 г |
| Селен, Se | 25.537 мкг | 55 мкг | 46.4% | 25% | 215 г |
| Фтор, F | 45.88 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8718 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.6% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.9334 мг | 12 мг | 7.8% | 4.2% | 1286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.658 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.902 г | ~ | |||
| Лизин | 0.749 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.598 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.939 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.593 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.775 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.3% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 473.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.42 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.603 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.763 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.77 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.351 г | min 16.8 г | 25.9% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.618 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрэмбл с сыром от Юли составляет 185,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».