Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе в кукурузной муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе в кукурузной муке

Куриное Филе [Роскар] 300 г
Кукурузная мука (Жарка) 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 2 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в кукурузной муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 17.1% 388 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.2% 812 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3215 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.734 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 54496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Витамин РР, НЭ 0.0872 мг 20 мг 0.4% 0.3% 22936 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.4 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 56818 г
Кальций, Ca 3.96 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25253 г
Магний, Mg 1.08 мг 400 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Натрий, Na 355.34 мг 1300 мг 27.3% 18.1% 366 г
Сера, S 3.7 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Фосфор, P 3.9 мг 800 мг 0.5% 0.3% 20513 г
Хлор, Cl 547.61 мг 2300 мг 23.8% 15.8% 420 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.106 мг 18 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Кобальт, Co 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Медь, Cu 4.75 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 21053 г
Молибден, Mo 1.009 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 6938 г
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20913 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0251 мг 12 мг 0.2% 0.1% 47809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Куриное филе в кукурузной муке составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».