| Мясо кролика (Тушение) | 1300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 130 г |
| Картофель (Варка без слива) | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| йогурт эвиталия | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1207 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 12.5% | 576 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.3% | 862 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.3% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10227 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.6% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 71.58 мг | 500 мг | 14.3% | 10.3% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2.3% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 15.3% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.902 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.629 мкг | 3 мкг | 87.6% | 62.8% | 114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8571 мг | 20 мг | 39.3% | 28.2% | 255 г |
| Ниацин | 3.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.59 мг | 2500 мг | 18.2% | 13% | 550 г |
| Кальций, Ca | 31.55 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3170 г |
| Магний, Mg | 24.66 мг | 400 мг | 6.2% | 4.4% | 1622 г |
| Натрий, Na | 198.94 мг | 1300 мг | 15.3% | 11% | 653 г |
| Сера, S | 156.22 мг | 1000 мг | 15.6% | 11.2% | 640 г |
| Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 12.9% | 555 г |
| Хлор, Cl | 331.55 мг | 2300 мг | 14.4% | 10.3% | 694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.329 мг | 18 мг | 12.9% | 9.2% | 773 г |
| Йод, I | 5.93 мкг | 150 мкг | 4% | 2.9% | 2530 г |
| Кобальт, Co | 12.315 мкг | 10 мкг | 123.2% | 88.3% | 81 г |
| Литий, Li | 32.248 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0926 мг | 2 мг | 4.6% | 3.3% | 2160 г |
| Медь, Cu | 144.69 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 10.4% | 691 г |
| Молибден, Mo | 6.882 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7% | 1017 г |
| Никель, Ni | 2.275 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 238.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20755 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Хром, Cr | 9.59 мкг | 50 мкг | 19.2% | 13.8% | 521 г |
| Цинк, Zn | 1.63 мг | 12 мг | 13.6% | 9.7% | 736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.974 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.941 г | ~ | |||
| Валин | 0.694 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.103 г | ~ | |||
| Лизин | 1.391 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
| Треонин | 0.594 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.531 г | ~ | |||
| Аланин | 0.946 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.24 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.625 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.549 г | ~ | |||
| Серин | 0.563 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.966 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.605 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.792 г | min 16.8 г | 16.6% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.196 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.904 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность кролик тушеный с картошкой составляет 139,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».