| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Брокколи, вареная, без соли | 189 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 37 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 13.8% | 563 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.7% | 800 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.2% | 1250 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 5.7% | 1366 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 7% | 1101 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 509.027 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.3% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 55.51 мг | 500 мг | 11.1% | 8.6% | 901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.943 мг | 5 мг | 18.9% | 14.6% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 16.2% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.516 мкг | 400 мкг | 14.1% | 10.9% | 708 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5.8% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.65 мг | 90 мг | 34.1% | 26.4% | 294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.39 мг | 15 мг | 15.9% | 12.3% | 628 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.118 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.9 мкг | 120 мкг | 55.8% | 43.2% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1088 мг | 20 мг | 20.5% | 15.9% | 487 г |
| Ниацин | 4.521 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.43 мг | 2500 мг | 11.7% | 9.1% | 855 г |
| Кальций, Ca | 104.57 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.1% | 956 г |
| Магний, Mg | 53.49 мг | 400 мг | 13.4% | 10.4% | 748 г |
| Натрий, Na | 392.27 мг | 1300 мг | 30.2% | 23.4% | 331 г |
| Сера, S | 130.63 мг | 1000 мг | 13.1% | 10.1% | 766 г |
| Фосфор, P | 155.1 мг | 800 мг | 19.4% | 15% | 516 г |
| Хлор, Cl | 146.35 мг | 2300 мг | 6.4% | 5% | 1572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 4.6% | 1671 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 3.838 мкг | 10 мкг | 38.4% | 29.7% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.1598 мг | 2 мг | 8% | 6.2% | 1252 г |
| Медь, Cu | 70.16 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.4% | 1425 г |
| Молибден, Mo | 4.592 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.1% | 1524 г |
| Селен, Se | 9.384 мкг | 55 мкг | 17.1% | 13.2% | 586 г |
| Фтор, F | 56.15 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7124 г |
| Хром, Cr | 10.44 мкг | 50 мкг | 20.9% | 16.2% | 479 г |
| Цинк, Zn | 1.1418 мг | 12 мг | 9.5% | 7.4% | 1051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.79 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1 г | ~ | |||
| Валин | 0.821 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.768 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.163 г | ~ | |||
| Лизин | 1.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Треонин | 0.642 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.661 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.707 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.186 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.744 г | ~ | |||
| Серин | 0.644 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.125 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.2% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.087 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.981 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.492 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.796 г | min 16.8 г | 10.7% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.671 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с брокколи составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».