Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные оладьи

Творог 9% Вкуснотеево, пачка 350г 347 г
Творог 5% Ростагрокомплекс, пачка 180г 175 г
Сметана 20% 300г Вкуснотеево 266 г
Яйцо куриное (Жарка) 308 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 167 г
Сахар песок 27 г
Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное вымороженное 24 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.1 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.4% 639 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.4% 452 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 2.9% 1622 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 5.9% 794 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 6.6% 714 г
Витамин В4, холин 95.58 мг 500 мг 19.1% 9% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 5.1% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 21.866 мкг 400 мкг 5.5% 2.6% 1829 г
Витамин В12, кобаламин 0.697 мкг 3 мкг 23.2% 10.9% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 2.6% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3106 г
Витамин Н, биотин 8.692 мкг 50 мкг 17.4% 8.2% 575 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0708 мг 20 мг 15.4% 7.2% 651 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.04 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2049 г
Кальций, Ca 104.9 мг 1000 мг 10.5% 4.9% 953 г
Кремний, Si 0.521 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5758 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 2% 2410 г
Натрий, Na 121.78 мг 1300 мг 9.4% 4.4% 1067 г
Сера, S 139.25 мг 1000 мг 13.9% 6.5% 718 г
Фосфор, P 165.6 мг 800 мг 20.7% 9.7% 483 г
Хлор, Cl 213.37 мг 2300 мг 9.3% 4.4% 1078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.8 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.72 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 2.6% 1789 г
Йод, I 10.14 мкг 150 мкг 6.8% 3.2% 1479 г
Кобальт, Co 3.366 мкг 10 мкг 33.7% 15.8% 297 г
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 2% 2328 г
Медь, Cu 68.32 мкг 1000 мкг 6.8% 3.2% 1464 г
Молибден, Mo 7.653 мкг 70 мкг 10.9% 5.1% 915 г
Никель, Ni 0.287 мкг ~
Олово, Sn 9.28 мкг ~
Селен, Se 20.693 мкг 55 мкг 37.6% 17.6% 266 г
Стронций, Sr 10.88 мкг ~
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 33.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11810 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1946 г
Цинк, Zn 0.59 мг 12 мг 4.9% 2.3% 2034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.795 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.187 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.446 г min 16.8 г 20.5% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладьи составляет 213,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».