Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из индейки

Филе Плеча Индейки [Пава Пава] 500 г
Картофель 300 г
Макароны 40 г
Морковь 50 г
Укроп, свежий 10 г
Вода 2700 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 13.3% 2235 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2.4% 12167 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.9% 10000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 12.1% 2421 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 9.4% 3136 г
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 9.7% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин В4, холин 1.33 мг 500 мг 0.3% 0.9% 37594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 2.4% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 4.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.411 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 28349 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 6.8% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.6% 55556 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 172414 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2033 мг 20 мг 1% 2.9% 9838 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.27 мг 2500 мг 2.2% 6.5% 4523 г
Кальций, Ca 6.17 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 16207 г
Кремний, Si 4.514 мг 30 мг 15% 44.2% 665 г
Магний, Mg 3.81 мг 400 мг 1% 2.9% 10499 г
Натрий, Na 55.97 мг 1300 мг 4.3% 12.7% 2323 г
Сера, S 5.19 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 19268 г
Фосфор, P 8 мг 800 мг 1% 2.9% 10000 г
Хлор, Cl 88.65 мг 2300 мг 3.9% 11.5% 2594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.5 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 13.58 мкг ~
Железо, Fe 0.128 мг 18 мг 0.7% 2.1% 14063 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 28846 г
Кобальт, Co 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 15.6% 1898 г
Литий, Li 6.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 5% 5764 г
Медь, Cu 17.6 мкг 1000 мкг 1.8% 5.3% 5682 г
Молибден, Mo 2.263 мкг 70 мкг 3.2% 9.4% 3093 г
Никель, Ni 0.534 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 16923 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 77.51 мкг 4000 мкг 1.9% 5.6% 5161 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 5.3% 5618 г
Цинк, Zn 0.0589 мг 12 мг 0.5% 1.5% 20374 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп из индейки составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».