| Тыква крупноплодная, все сорта | 600 г |
| Картофель (Варка без слива) | 280 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.4% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 9.5% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.8% | 1538 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 9.2% | 2601 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 11.4% | 2133 г |
| бета Каротин | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 24.5% | 990 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.147 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7.5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 9.16 мг | 500 мг | 1.8% | 4.4% | 5459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 9.2% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 20.4% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.211 мкг | 400 мкг | 4.1% | 10% | 2467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.77 мг | 90 мг | 10.9% | 26.5% | 921 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 1.7% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.028 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 178571 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7395 мг | 20 мг | 3.7% | 9% | 2705 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.08 мг | 2500 мг | 14.9% | 36.2% | 670 г |
| Кальций, Ca | 22.22 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.3% | 4500 г |
| Кремний, Si | 8.528 мг | 30 мг | 28.4% | 68.9% | 352 г |
| Магний, Mg | 15.03 мг | 400 мг | 3.8% | 9.2% | 2661 г |
| Натрий, Na | 161.22 мг | 1300 мг | 12.4% | 30.1% | 806 г |
| Сера, S | 15.64 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.9% | 6394 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 9% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 259 мг | 2300 мг | 11.3% | 27.4% | 888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 8.3% | 2936 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.44 мкг | 10 мкг | 14.4% | 35% | 694 г |
| Литий, Li | 13.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1296 мг | 2 мг | 6.5% | 15.8% | 1543 г |
| Медь, Cu | 83.44 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 20.1% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 2.136 мкг | 70 мкг | 3.1% | 7.5% | 3277 г |
| Никель, Ni | 0.853 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 17685 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 15729 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 8.3% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.2305 мг | 12 мг | 1.9% | 4.6% | 5206 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.041 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре тыква+картофель составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».