| Кальмар | 165 г |
| Лук репчатый | 79 г |
| Укроп | 30 г |
| Масло Крестьянское Сладко-Сливочное [Маслозавод Нытвенский] | 14 г |
| Сметана 20% жирности | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 10.4% | 576 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.8% | 554 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.5% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.4 мкг | 900 мкг | 14.7% | 8.8% | 680 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 6.6% | 903 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 5.8% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.4% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 57.07 мг | 500 мг | 11.4% | 6.8% | 876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 5.5% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 5.6% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.024 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.3% | 2662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.959 мкг | 3 мкг | 32% | 19.2% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.22 мг | 90 мг | 18% | 10.8% | 555 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.809 мг | 15 мг | 12.1% | 7.2% | 829 г |
| Витамин Н, биотин | 1.228 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.5% | 4072 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 4% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4764 мг | 20 мг | 27.4% | 16.4% | 365 г |
| Ниацин | 1.808 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.72 мг | 2500 мг | 12.2% | 7.3% | 820 г |
| Кальций, Ca | 82.22 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.9% | 1216 г |
| Кремний, Si | 1.772 мг | 30 мг | 5.9% | 3.5% | 1693 г |
| Магний, Mg | 74.02 мг | 400 мг | 18.5% | 11.1% | 540 г |
| Натрий, Na | 86.86 мг | 1300 мг | 6.7% | 4% | 1497 г |
| Сера, S | 133.12 мг | 1000 мг | 13.3% | 8% | 751 г |
| Фосфор, P | 207.9 мг | 800 мг | 26% | 15.6% | 385 г |
| Хлор, Cl | 29.98 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 4.1% | 1480 г |
| Йод, I | 201.24 мкг | 150 мкг | 134.2% | 80.4% | 75 г |
| Кобальт, Co | 64.755 мкг | 10 мкг | 647.6% | 387.8% | 15 г |
| Литий, Li | 0.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3372 мг | 2 мг | 16.9% | 10.1% | 593 г |
| Медь, Cu | 1039.08 мкг | 1000 мкг | 103.9% | 62.2% | 96 г |
| Молибден, Mo | 14.536 мкг | 70 мкг | 20.8% | 12.5% | 482 г |
| Никель, Ni | 8.892 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.14 мкг | 55 мкг | 54.8% | 32.8% | 182 г |
| Стронций, Sr | 13.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25413 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 4.2% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 1.624 мг | 12 мг | 13.5% | 8.1% | 739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.523 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.283 г | ~ | |||
| Лизин | 1.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.797 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.342 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.801 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.538 г | от 0.9 до 3.7 г | 59.8% | 35.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.208 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.021 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.485 г | min 16.8 г | 8.8% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.139 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.356 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные со сметаной кальмары составляет 167 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».