| Желудок куриный (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 400 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1002 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 13.6% | 439 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11.7% | 509 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.7 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.9% | 1221 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.5% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7.3% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 9.86 мг | 500 мг | 2% | 1.2% | 5071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 6.9% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.7% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.641 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.023 мкг | 3 мкг | 34.1% | 20.3% | 293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.38 мг | 90 мг | 4.9% | 2.9% | 2055 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.961 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5203 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8737 мг | 20 мг | 34.4% | 20.5% | 291 г |
| Ниацин | 2.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.91 мг | 2500 мг | 12% | 7.1% | 836 г |
| Кальций, Ca | 31.91 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3134 г |
| Кремний, Si | 0.842 мг | 30 мг | 2.8% | 1.7% | 3563 г |
| Магний, Mg | 17.97 мг | 400 мг | 4.5% | 2.7% | 2226 г |
| Натрий, Na | 69.18 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.2% | 1879 г |
| Сера, S | 162.71 мг | 1000 мг | 16.3% | 9.7% | 615 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 7.9% | 757 г |
| Хлор, Cl | 18.86 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.367 мг | 18 мг | 29.8% | 17.7% | 335 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 7.795 мкг | 10 мкг | 78% | 46.4% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0784 мг | 2 мг | 3.9% | 2.3% | 2551 г |
| Медь, Cu | 101.25 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6% | 988 г |
| Молибден, Mo | 6.322 мкг | 70 мкг | 9% | 5.4% | 1107 г |
| Никель, Ni | 0.505 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.46 мкг | 55 мкг | 28.1% | 16.7% | 356 г |
| Стронций, Sr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49505 г |
| Хром, Cr | 8.5 мкг | 50 мкг | 17% | 10.1% | 588 г |
| Цинк, Zn | 3.0517 мг | 12 мг | 25.4% | 15.1% | 393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.859 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.507 г | ~ | |||
| Лизин | 0.921 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Треонин | 0.636 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.696 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 1.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.69 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 1.697 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.121 г | ~ | |||
| Пролин | 1.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.297 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.588 г | min 16.8 г | 21.4% | 12.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 5.2% |
Энергетическая ценность Куринные пупочки составляет 168,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».