| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Маргарин [Хозяюшка] | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Вода водопроводная, городская | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 452.7 ккал | 1684 ккал | 26.9% | 5.9% | 372 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 2.3% | 974 г |
| Жиры | 24.7 г | 56 г | 44.1% | 9.7% | 227 г |
| Углеводы | 48.2 г | 219 г | 22% | 4.9% | 454 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 2.7% | 833 г |
| Вода | 25 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 9092 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 1.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 38.64 мг | 500 мг | 7.7% | 1.7% | 1294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 0.8% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.017 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.6% | 3993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.321 мг | 15 мг | 35.5% | 7.8% | 282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.365 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.6% | 3663 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0118 мг | 20 мг | 10.1% | 2.2% | 994 г |
| Ниацин | 0.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.78 мг | 2500 мг | 3.6% | 0.8% | 2816 г |
| Кальций, Ca | 20.86 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.5% | 4794 г |
| Кремний, Si | 2.73 мг | 30 мг | 9.1% | 2% | 1099 г |
| Магний, Mg | 13.02 мг | 400 мг | 3.3% | 0.7% | 3072 г |
| Натрий, Na | 441.34 мг | 1300 мг | 33.9% | 7.5% | 295 г |
| Сера, S | 49.48 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.1% | 2021 г |
| Фосфор, P | 67.7 мг | 800 мг | 8.5% | 1.9% | 1182 г |
| Хлор, Cl | 579.43 мг | 2300 мг | 25.2% | 5.6% | 397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 716.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 1.2% | 1805 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.245 мкг | 10 мкг | 12.5% | 2.8% | 803 г |
| Марганец, Mn | 0.3914 мг | 2 мг | 19.6% | 4.3% | 511 г |
| Медь, Cu | 72.59 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 1.6% | 1378 г |
| Молибден, Mo | 9.573 мкг | 70 мкг | 13.7% | 3% | 731 г |
| Никель, Ni | 1.501 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.482 мкг | 55 мкг | 6.3% | 1.4% | 1580 г |
| Титан, Ti | 7.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21186 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.4929 мг | 12 мг | 4.1% | 0.9% | 2435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 46.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.854 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.273 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.32 г | min 16.8 г | 13.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.3% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тарталетка салатная составляет 452,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».