| Соевое масло | 200 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Горчица столовая | 24 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 9 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 16 г |
| Сыворотка творожная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 528.3 ккал | 1684 ккал | 31.4% | 5.9% | 319 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 0.8% | 2375 г |
| Жиры | 56 г | 56 г | 100% | 18.9% | 100 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.6% | 3333 г |
| Вода | 36.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.3% | 6210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.8 мкг | 900 мкг | 8.3% | 1.6% | 1203 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.911 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 0.8% | 2415 г |
| бета Криптоксантин | 0.194 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3.169 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.274 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 44.04 мг | 500 мг | 8.8% | 1.7% | 1135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 1.1% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 0.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.765 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.2% | 8395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 0.8% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 0.7% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 0.7% | 2817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.603 мг | 15 мг | 64% | 12.1% | 156 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.544 мкг | 50 мкг | 7.1% | 1.3% | 1411 г |
| Витамин К, филлохинон | 115.5 мкг | 120 мкг | 96.3% | 18.2% | 104 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8145 мг | 20 мг | 4.1% | 0.8% | 2455 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.25 мг | 2500 мг | 3.9% | 0.7% | 2545 г |
| Кальций, Ca | 56.23 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.1% | 1778 г |
| Кремний, Si | 0.131 мг | 30 мг | 0.4% | 0.1% | 22901 г |
| Магний, Mg | 20.49 мг | 400 мг | 5.1% | 1% | 1952 г |
| Натрий, Na | 112.01 мг | 1300 мг | 8.6% | 1.6% | 1161 г |
| Сера, S | 34.34 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.6% | 2912 г |
| Фосфор, P | 65.1 мг | 800 мг | 8.1% | 1.5% | 1229 г |
| Хлор, Cl | 37.03 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.3% | 6211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.975 мг | 18 мг | 11% | 2.1% | 911 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.6% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 1.99 мкг | 10 мкг | 19.9% | 3.8% | 503 г |
| Литий, Li | 0.159 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1646 мг | 2 мг | 8.2% | 1.6% | 1215 г |
| Медь, Cu | 40.5 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 0.8% | 2469 г |
| Молибден, Mo | 3.273 мкг | 70 мкг | 4.7% | 0.9% | 2139 г |
| Никель, Ni | 0.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.68 мкг | 55 мкг | 10.3% | 1.9% | 968 г |
| Стронций, Sr | 3.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 40692 г | |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 0.9% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.3739 мг | 12 мг | 3.1% | 0.6% | 3209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.814 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.557 г | от 0.9 до 3.7 г | 150.2% | 28.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 27.664 г | от 4.7 до 16.8 г | 164.7% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.855 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 161.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.021 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.877 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.46 г | min 16.8 г | 68.2% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.313 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 32.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 157.6% | 29.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 27.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 5.55 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Соевый соус зелень чеснок лён составляет 528,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».