Мой здоровый рацион

Рецепт котлета курица-креветка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлета курица-креветка

Креветка дальневосточная (мясо) 20 г
Котлеты, курица, по 2-20 (Тушение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлета курица-креветка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 13% 369 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.4% 651 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.6% 1825 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3885 г
Зола 5.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 2.1% 2290 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4% 1192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.407 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9076 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 4.3% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.305 мг 15 мг 15.4% 7.4% 651 г
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14749 г
Витамин РР, НЭ 10.0847 мг 20 мг 50.4% 24.2% 198 г
Ниацин 5.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.51 мг 2500 мг 11.6% 5.6% 861 г
Кальций, Ca 83.05 мг 1000 мг 8.3% 4% 1204 г
Магний, Mg 43.47 мг 400 мг 10.9% 5.2% 920 г
Натрий, Na 1875.25 мг 1300 мг 144.3% 69.4% 69 г
Сера, S 71.19 мг 1000 мг 7.1% 3.4% 1405 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 9.4% 510 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.195 мг 18 мг 12.2% 5.9% 820 г
Йод, I 37.29 мкг 150 мкг 24.9% 12% 402 г
Кобальт, Co 4.068 мкг 10 мкг 40.7% 19.6% 246 г
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5362 г
Медь, Cu 288.14 мкг 1000 мкг 28.8% 13.9% 347 г
Молибден, Mo 3.39 мкг 70 мкг 4.8% 2.3% 2065 г
Никель, Ni 3.729 мкг ~
Фтор, F 33.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11799 г
Хром, Cr 18.64 мкг 50 мкг 37.3% 17.9% 268 г
Цинк, Zn 0.7119 мг 12 мг 5.9% 2.8% 1686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.359 г min 16.8 г 2.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.112 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.041 г ~

Энергетическая ценность котлета курица-креветка составляет 207,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».