Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий салат

Чеснок луковица (Припускание) 20 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 500 г
Петрушка (Припускание) 30 г
Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.3% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8.1% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.2% 2857 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.3% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.7 мкг 900 мкг 23.3% 94.7% 429 г
бета Каротин 1.258 мг 5 мг 25.2% 102.4% 397 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 12.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 11.8% 3396 г
Витамин В4, холин 10.4 мг 500 мг 2.1% 8.5% 4808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 29.7% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 30.1% 1351 г
Витамин В9, фолаты 26.245 мкг 400 мкг 6.6% 26.8% 1524 г
Витамин C, аскорбиновая 14.71 мг 90 мг 16.3% 66.3% 612 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 21.1% 1908 г
Витамин Н, биотин 1.259 мкг 50 мкг 2.5% 10.2% 3971 г
Витамин К, филлохинон 157.8 мкг 120 мкг 131.5% 534.6% 76 г
Витамин РР, НЭ 0.9404 мг 20 мг 4.7% 19.1% 2127 г
Макроэлементы
Калий, K 377.29 мг 2500 мг 15.1% 61.4% 663 г
Кальций, Ca 40.72 мг 1000 мг 4.1% 16.7% 2456 г
Магний, Mg 34.67 мг 400 мг 8.7% 35.4% 1154 г
Натрий, Na 19.45 мг 1300 мг 1.5% 6.1% 6684 г
Сера, S 12.24 мг 1000 мг 1.2% 4.9% 8170 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 27.2% 1504 г
Хлор, Cl 59.39 мг 2300 мг 2.6% 10.6% 3873 г
Микроэлементы
Бор, B 117.3 мкг ~
Железо, Fe 2.053 мг 18 мг 11.4% 46.3% 877 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 6.5% 6224 г
Кобальт, Co 6.49 мкг 10 мкг 64.9% 263.8% 154 г
Марганец, Mn 0.2772 мг 2 мг 13.9% 56.5% 722 г
Медь, Cu 128 мкг 1000 мкг 12.8% 52% 781 г
Молибден, Mo 7.143 мкг 70 мкг 10.2% 41.5% 980 г
Селен, Se 1.096 мкг 55 мкг 2% 8.1% 5018 г
Фтор, F 20.41 мкг 4000 мкг 0.5% 2% 19598 г
Хром, Cr 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 41.5% 980 г
Цинк, Zn 0.3653 мг 12 мг 3% 12.2% 3285 г

Энергетическая ценность Горячий салат составляет 24,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов