| Фарш (сибирский) "Омский бекон" | 876 г |
| Картофель | 234 г |
| Лук порей | 118 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Мука (пшеничная хлебопекарная высший сорт) "Окей" | 25 г |
| Чеснок | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.8 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 7% | 618 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 13.6% | 320 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.1% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.5% | 1718 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 1.8% | 2358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 20.64 мг | 500 мг | 4.1% | 1.8% | 2422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 1.4% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.37 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.66 мг | 90 мг | 8.5% | 3.7% | 1175 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 0.4% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 1.556 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3213 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.9% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7097 мг | 20 мг | 3.5% | 1.5% | 2818 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.69 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.6% | 1681 г |
| Кальций, Ca | 15.75 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6349 г |
| Кремний, Si | 13.662 мг | 30 мг | 45.5% | 19.8% | 220 г |
| Магний, Mg | 6.67 мг | 400 мг | 1.7% | 0.7% | 5997 г |
| Натрий, Na | 15.44 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.5% | 8420 г |
| Сера, S | 22.74 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4398 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 1.7% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 24.76 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 1.1% | 3871 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 2.017 мкг | 10 мкг | 20.2% | 8.8% | 496 г |
| Литий, Li | 15.592 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Медь, Cu | 46.96 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2% | 2129 г |
| Молибден, Mo | 2.344 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.4% | 2986 г |
| Никель, Ni | 1.264 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.314 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1.8% | 2377 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35336 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.3% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.1665 мг | 12 мг | 1.4% | 0.6% | 7207 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.157 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.235 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | min 16.8 г | 2.2% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 04_06_2024 составляет 229,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».