| Куриная грудка (филе) | 975 г |
| Морковь | 318 г |
| Цветная капуста | 675 г |
| Вода | 1136 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3388 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 23.3% | 864 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.6% | 8000 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.8% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8% | 2500 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227 мкг | 900 мкг | 25.2% | 50.7% | 396 г |
| бета Каротин | 1.344 мг | 5 мг | 26.9% | 54.1% | 372 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 39.79 мг | 500 мг | 8% | 16.1% | 1257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 30.4% | 663 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 33.2% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.534 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.8% | 4196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 4.8% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.14 мг | 90 мг | 19% | 38.2% | 525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 3.8% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.422 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 11848 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 8.9% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9914 мг | 20 мг | 15% | 30.2% | 669 г |
| Ниацин | 3.984 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.01 мг | 2500 мг | 6.9% | 13.9% | 1453 г |
| Кальций, Ca | 13.71 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.8% | 7294 г |
| Кремний, Si | 8.003 мг | 30 мг | 26.7% | 53.7% | 375 г |
| Магний, Mg | 38.1 мг | 400 мг | 9.5% | 19.1% | 1050 г |
| Натрий, Na | 25.61 мг | 1300 мг | 2% | 4% | 5076 г |
| Сера, S | 82.62 мг | 1000 мг | 8.3% | 16.7% | 1210 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 19.3% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 33.94 мг | 2300 мг | 1.5% | 3% | 6777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 9.9% | 2025 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.4% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 3.303 мкг | 10 мкг | 33% | 66.4% | 303 г |
| Литий, Li | 0.67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0668 мг | 2 мг | 3.3% | 6.6% | 2994 г |
| Медь, Cu | 46.5 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 9.5% | 2151 г |
| Молибден, Mo | 8.53 мкг | 70 мкг | 12.2% | 24.5% | 821 г |
| Никель, Ni | 2.766 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.956 мкг | 55 мкг | 14.5% | 29.2% | 691 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.74 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 4.6% | 4408 г |
| Хром, Cr | 9.15 мкг | 50 мкг | 18.3% | 36.8% | 546 г |
| Цинк, Zn | 0.5559 мг | 12 мг | 4.6% | 9.3% | 2159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.627 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лизин | 0.908 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.086 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.474 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.202 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с цветной капустой и фрикадельками составляет 49,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».