| Огурец грунтовый | 155 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 135 г |
| Капуста белокочанная | 463 г |
| Морковь по-Корейски [Кадушка] | 156 г |
| Сметана 10% простоквашино | 41 г |
| Майонез провпнсаль | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 11.1% | 1143 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.9% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.2% | 1538 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 3.1% | 4072 г |
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 3.9% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.18 мг | 500 мг | 1.4% | 1.8% | 6964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 2% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.006 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.2% | 3076 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.61 мг | 90 мг | 38.5% | 48.4% | 260 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.319 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15674 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.1 мкг | 120 мкг | 34.3% | 43.1% | 292 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5902 мг | 20 мг | 3% | 3.8% | 3389 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.54 мг | 2500 мг | 8.5% | 10.7% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 29.29 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.6% | 3414 г |
| Кремний, Si | 35.517 мг | 30 мг | 118.4% | 148.9% | 84 г |
| Магний, Mg | 12.99 мг | 400 мг | 3.2% | 4% | 3079 г |
| Натрий, Na | 8.11 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 16030 г |
| Сера, S | 20.91 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4782 г |
| Фосфор, P | 25.8 мг | 800 мг | 3.2% | 4% | 3101 г |
| Хлор, Cl | 30.37 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.521 мг | 18 мг | 2.9% | 3.6% | 3455 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 2.491 мкг | 10 мкг | 24.9% | 31.3% | 401 г |
| Литий, Li | 4.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1328 мг | 2 мг | 6.6% | 8.3% | 1506 г |
| Медь, Cu | 68.86 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 8.7% | 1452 г |
| Молибден, Mo | 6.063 мкг | 70 мкг | 8.7% | 10.9% | 1155 г |
| Никель, Ni | 9.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Фтор, F | 10.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37951 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 10.4% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.2598 мг | 12 мг | 2.2% | 2.8% | 4619 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.602 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.027 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат ласточка составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».