| Яйцо куриное (Запекание) | 125 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Блины классические | 206 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.4 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.2% | 927 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.3% | 622 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 3.9% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 15.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.3 мкг | 900 мкг | 16.9% | 9.7% | 591 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 2.4% | 2451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 8.1% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 114.34 мг | 500 мг | 22.9% | 13.2% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 8.5% | 677 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.789 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 6.8% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6716 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.903 мкг | 10 мкг | 9% | 5.2% | 1107 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 9.687 мкг | 50 мкг | 19.4% | 11.2% | 516 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 6.6% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2342 мг | 20 мг | 11.2% | 6.5% | 895 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.15 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.6% | 1611 г |
| Кальций, Ca | 81.3 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.7% | 1230 г |
| Кремний, Si | 1.104 мг | 30 мг | 3.7% | 2.1% | 2717 г |
| Магний, Mg | 14.35 мг | 400 мг | 3.6% | 2.1% | 2787 г |
| Натрий, Na | 373.43 мг | 1300 мг | 28.7% | 16.6% | 348 г |
| Сера, S | 96.87 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.6% | 1032 г |
| Фосфор, P | 131.1 мг | 800 мг | 16.4% | 9.5% | 610 г |
| Хлор, Cl | 541.82 мг | 2300 мг | 23.6% | 13.6% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 4.4% | 1291 г |
| Йод, I | 9.09 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.5% | 1650 г |
| Кобальт, Co | 5.393 мкг | 10 мкг | 53.9% | 31.1% | 185 г |
| Литий, Li | 0.468 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1337 мг | 2 мг | 6.7% | 3.9% | 1496 г |
| Медь, Cu | 66.82 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.9% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 9.013 мкг | 70 мкг | 12.9% | 7.4% | 777 г |
| Никель, Ni | 0.572 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.566 мкг | 55 мкг | 24.7% | 14.2% | 405 г |
| Стронций, Sr | 8.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.34 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8632 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.6% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.7752 мг | 12 мг | 6.5% | 3.7% | 1548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.194 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.4% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.573 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.563 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.106 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.622 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.375 г | min 16.8 г | 20.1% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.695 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.839 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с луком и яйцом составляет 173,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».