Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли

Молоко пастеризованное 3,5% жирности 350 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 200 г
Яйцо куриное 250 г
Сахар песок 150 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.8 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.8% 1134 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 8.9% 361 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 5.3% 610 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.6% 5166 г
Витамины
Витамин А, РЭ 136 мкг 900 мкг 15.1% 4.9% 662 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 2.7% 1176 г
Витамин В4, холин 72.32 мг 500 мг 14.5% 4.7% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 2.9% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 12.022 мкг 400 мкг 3% 1% 3327 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 2.2% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 2.1% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.812 мг 15 мг 5.4% 1.7% 1847 г
Витамин Н, биотин 5.416 мкг 50 мкг 10.8% 3.5% 923 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8731 мг 20 мг 9.4% 3% 1068 г
Макроэлементы
Калий, K 110.18 мг 2500 мг 4.4% 1.4% 2269 г
Кальций, Ca 51.89 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1927 г
Кремний, Si 1.379 мг 30 мг 4.6% 1.5% 2175 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3524 г
Натрий, Na 41.71 мг 1300 мг 3.2% 1% 3117 г
Сера, S 66.68 мг 1000 мг 6.7% 2.2% 1500 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 3.8% 855 г
Хлор, Cl 66.26 мг 2300 мг 2.9% 0.9% 3471 г
Микроэлементы
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 31.02 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 1.7% 1852 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 1.5% 2219 г
Кобальт, Co 2.681 мкг 10 мкг 26.8% 8.7% 373 г
Марганец, Mn 0.2036 мг 2 мг 10.2% 3.3% 982 г
Медь, Cu 53.58 мкг 1000 мкг 5.4% 1.7% 1866 г
Молибден, Mo 6.798 мкг 70 мкг 9.7% 3.1% 1030 г
Селен, Se 8.675 мкг 55 мкг 15.8% 5.1% 634 г
Фтор, F 23.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17036 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.3% 2427 г
Цинк, Zn 0.5764 мг 12 мг 4.8% 1.5% 2082 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вафли составляет 309,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов