| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 70 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 15 г |
| Ржаные отруби | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 22.7% | 295 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.5% | 1474 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3470 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.923 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6.8% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 91.76 мг | 500 мг | 18.4% | 12.3% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.644 мг | 5 мг | 32.9% | 22% | 304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.604 мг | 2 мг | 30.2% | 20.2% | 331 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.686 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 8.2% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.471 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.1% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 1.9% | 3456 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.499 мкг | 50 мкг | 11% | 7.4% | 909 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6262 мг | 20 мг | 38.1% | 25.5% | 262 г |
| Ниацин | 9.413 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.62 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.2% | 813 г |
| Кальций, Ca | 39.84 мг | 1000 мг | 4% | 2.7% | 2510 г |
| Магний, Mg | 81.51 мг | 400 мг | 20.4% | 13.6% | 491 г |
| Натрий, Na | 241.81 мг | 1300 мг | 18.6% | 12.4% | 538 г |
| Сера, S | 256.98 мг | 1000 мг | 25.7% | 17.2% | 389 г |
| Фосфор, P | 202.4 мг | 800 мг | 25.3% | 16.9% | 395 г |
| Хлор, Cl | 354.35 мг | 2300 мг | 15.4% | 10.3% | 649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.053 мг | 18 мг | 11.4% | 7.6% | 877 г |
| Йод, I | 7.28 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.3% | 2060 г |
| Кобальт, Co | 10.558 мкг | 10 мкг | 105.6% | 70.6% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.2347 мг | 2 мг | 11.7% | 7.8% | 852 г |
| Медь, Cu | 119.3 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 8% | 838 г |
| Молибден, Mo | 10.953 мкг | 70 мкг | 15.6% | 10.4% | 639 г |
| Олово, Sn | 1.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.557 мкг | 55 мкг | 44.6% | 29.8% | 224 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.8 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.9% | 3425 г |
| Хром, Cr | 20.47 мкг | 50 мкг | 40.9% | 27.4% | 244 г |
| Цинк, Zn | 1.6484 мг | 12 мг | 13.7% | 9.2% | 728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.742 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.052 г | ~ | |||
| Валин | 1.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.426 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.277 г | ~ | |||
| Лизин | 2.899 г | ~ | |||
| Метионин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.059 г | ~ | |||
| Треонин | 1.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.281 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 1.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.341 г | ~ | |||
| Пролин | 1.141 г | ~ | |||
| Серин | 1.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.512 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.547 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.115 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.906 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.511 г | min 16.8 г | 9% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.57 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка из курогрудки составляет 149,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».