| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 150 г |
| Вода водопроводная питьевая | 600 г |
| Тыква (Жарка) | 204 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 118 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.9% | 2452 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.2% | 1514 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 6.1% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 12.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 11.8% | 800 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.5 мкг | 900 мкг | 6.8% | 6.4% | 1463 г |
| бета Каротин | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 7% | 1351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 7.1% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.3% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 15.06 мг | 500 мг | 3% | 2.8% | 3320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.908 мг | 5 мг | 18.2% | 17.2% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 7.4% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.426 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.76 мг | 90 мг | 8.6% | 8.1% | 1160 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.593 мг | 15 мг | 10.6% | 10% | 942 г |
| Витамин Н, биотин | 6.493 мкг | 50 мкг | 13% | 12.3% | 770 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3712 мг | 20 мг | 11.9% | 11.3% | 843 г |
| Ниацин | 1.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.34 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.7% | 971 г |
| Кальций, Ca | 24.3 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4115 г |
| Кремний, Si | 70.927 мг | 30 мг | 236.4% | 223.7% | 42 г |
| Магний, Mg | 35.43 мг | 400 мг | 8.9% | 8.4% | 1129 г |
| Натрий, Na | 6.2 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 20968 г |
| Сера, S | 33.8 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.2% | 2959 г |
| Фосфор, P | 86.8 мг | 800 мг | 10.9% | 10.3% | 922 г |
| Хлор, Cl | 14.93 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 15405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 3.5% | 2683 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 3.8% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 5.389 мкг | 10 мкг | 53.9% | 51% | 186 г |
| Литий, Li | 6.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7022 мг | 2 мг | 35.1% | 33.2% | 285 г |
| Медь, Cu | 233.49 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 22% | 428 г |
| Молибден, Mo | 6.03 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8.1% | 1161 г |
| Никель, Ni | 7.507 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.85 мкг | 55 мкг | 19.7% | 18.6% | 507 г |
| Стронций, Sr | 5.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.66 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2% | 4725 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 5.7% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.6057 мг | 12 мг | 5% | 4.7% | 1981 г |
| Цирконий, Zr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.034 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.3% | 41% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.481 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | min 16.8 г | 5.3% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.865 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с тыквой и грибами составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».