| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 100 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 50 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Вода | 50 г |
Ингредиенты: Овсяные хлопья долгой варки - 100 гр. Орехи - 30 гр. Сухофрукты (курага/чернослив/вишня/клюква на выбор) - 50 гр Мед - 10 гр. Вода - 50 мл. Инструкции: Овсянку перемешиваем с орехами и сухофруктами. Мед топим до жидкой консистенции, соединяем с водой и перемешиваем. Поливаем готовым сиропом овсянку с орешками и сухофруктами. Тщательно перемешиваем. Смазываем противень оливковым маслом и выкладываем готовую смесь тонким слоем. Выпекаем при 150 С 20 минут до золотистой корочки, каждые 5 минут, перемешивать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.9 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 3.7% | 864 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 6.4% | 500 г |
| Углеводы | 43.9 г | 219 г | 20% | 6.4% | 499 г |
| Углеводы (общие) | 51.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 12.1% | 263 г |
| Вода | 32.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6951 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.2 мкг | 900 мкг | 14.9% | 4.8% | 671 г |
| бета Каротин | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 5.1% | 620 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 5% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 26.81 мг | 500 мг | 5.4% | 1.7% | 1865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 4.3% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 3.7% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.977 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.5% | 2108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.335 мг | 15 мг | 15.6% | 5% | 642 г |
| Витамин Н, биотин | 9.353 мкг | 50 мкг | 18.7% | 6% | 535 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4776 мг | 20 мг | 17.4% | 5.6% | 575 г |
| Ниацин | 1.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 603.24 мг | 2500 мг | 24.1% | 7.7% | 414 г |
| Кальций, Ca | 73.66 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.4% | 1358 г |
| Кремний, Si | 14.155 мг | 30 мг | 47.2% | 15.1% | 212 г |
| Магний, Mg | 97.31 мг | 400 мг | 24.3% | 7.8% | 411 г |
| Натрий, Na | 14.27 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.4% | 9110 г |
| Сера, S | 60.29 мг | 1000 мг | 6% | 1.9% | 1659 г |
| Фосфор, P | 224.9 мг | 800 мг | 28.1% | 9% | 356 г |
| Хлор, Cl | 37.3 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.636 мг | 18 мг | 14.6% | 4.7% | 683 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 5.146 мкг | 10 мкг | 51.5% | 16.5% | 194 г |
| Литий, Li | 2.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.9901 мг | 2 мг | 99.5% | 31.8% | 100 г |
| Медь, Cu | 354.57 мкг | 1000 мкг | 35.5% | 11.3% | 282 г |
| Молибден, Mo | 3.689 мкг | 70 мкг | 5.3% | 1.7% | 1898 г |
| Никель, Ni | 51.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.995 мкг | 55 мкг | 21.8% | 7% | 459 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 153.11 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.2% | 2613 г |
| Хром, Cr | 13.55 мкг | 50 мкг | 27.1% | 8.7% | 369 г |
| Цинк, Zn | 1.8311 мг | 12 мг | 15.3% | 4.9% | 655 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.688 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Глицин | 0.658 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.995 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 32% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.609 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.505 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.986 г | min 16.8 г | 17.8% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.484 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.151 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.8% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.603 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.995 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашняя гранола с орехами и сухофруктами составляет 312,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».