| Хлеб ржаной из обойной муки | 45 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8% | 752 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.7% | 789 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 4.1% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 10.9% | 556 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.3 мкг | 900 мкг | 16.5% | 10% | 607 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.8% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 9.6% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 168.98 мг | 500 мг | 33.8% | 20.4% | 296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 12.1% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.7% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.089 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.6% | 2341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.251 мкг | 10 мкг | 12.5% | 7.6% | 799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.953 мг | 15 мг | 6.4% | 3.9% | 1574 г |
| Витамин Н, биотин | 12.232 мкг | 50 мкг | 24.5% | 14.8% | 409 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.181 мг | 20 мг | 10.9% | 6.6% | 917 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.67 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.5% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 46.58 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.8% | 2147 г |
| Кремний, Si | 3.058 мг | 30 мг | 10.2% | 6.2% | 981 г |
| Магний, Mg | 27.36 мг | 400 мг | 6.8% | 4.1% | 1462 г |
| Натрий, Na | 342.72 мг | 1300 мг | 26.4% | 16% | 379 г |
| Сера, S | 122.83 мг | 1000 мг | 12.3% | 7.4% | 814 г |
| Фосфор, P | 178.2 мг | 800 мг | 22.3% | 13.5% | 449 г |
| Хлор, Cl | 516.89 мг | 2300 мг | 22.5% | 13.6% | 445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.126 мг | 18 мг | 17.4% | 10.5% | 576 г |
| Йод, I | 13.82 мкг | 150 мкг | 9.2% | 5.6% | 1085 г |
| Кобальт, Co | 6.562 мкг | 10 мкг | 65.6% | 39.7% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.7155 мг | 2 мг | 35.8% | 21.6% | 280 г |
| Медь, Cu | 143.33 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 8.6% | 698 г |
| Молибден, Mo | 6.908 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Селен, Se | 20.215 мкг | 55 мкг | 36.8% | 22.2% | 272 г |
| Фтор, F | 46.58 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8587 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.2% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 1.16 мг | 12 мг | 9.7% | 5.9% | 1034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.753 г | от 4.7 до 16.8 г | 16% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 324.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.777 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.296 г | min 16.8 г | 13.7% | 8.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 4.3% |
Энергетическая ценность Цельнозёрный хлеб с яйцом составляет 165,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».