Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённые овощи с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённые овощи с чечевицей

Запечёные овощи 457 г
Чечевица, зерно (Варка) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые овощи с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.8% 1583 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 7.8% 1795 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 23.6% 588 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.7% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.7 мкг 900 мкг 24.2% 33.7% 413 г
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 1.289 мг 5 мг 25.8% 35.9% 388 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.633 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 7.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.3% 2647 г
Витамин В4, холин 21.5 мг 500 мг 4.3% 6% 2326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 7.9% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 12.7% 1105 г
Витамин В9, фолаты 7.151 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5594 г
Витамин C, аскорбиновая 26.07 мг 90 мг 29% 40.3% 345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 3.5% 3937 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12107 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 6.7% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.3085 мг 20 мг 6.5% 9% 1528 г
Ниацин 0.69 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.16 мг 2500 мг 10.7% 14.9% 932 г
Кальций, Ca 34.21 мг 1000 мг 3.4% 4.7% 2923 г
Кремний, Si 25.066 мг 30 мг 83.6% 116.3% 120 г
Магний, Mg 24.79 мг 400 мг 6.2% 8.6% 1614 г
Натрий, Na 281.8 мг 1300 мг 21.7% 30.2% 461 г
Сера, S 38.97 мг 1000 мг 3.9% 5.4% 2566 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 14.9% 939 г
Хлор, Cl 445.64 мг 2300 мг 19.4% 27% 516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.6 мкг ~
Бор, B 150.7 мкг ~
Ванадий, V 11.38 мкг ~
Железо, Fe 2.461 мг 18 мг 13.7% 19.1% 731 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10870 г
Кобальт, Co 4.072 мкг 10 мкг 40.7% 56.6% 246 г
Литий, Li 32.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.3313 мг 2 мг 16.6% 23.1% 604 г
Медь, Cu 173.37 мкг 1000 мкг 17.3% 24.1% 577 г
Молибден, Mo 16.97 мкг 70 мкг 24.2% 33.7% 412 г
Никель, Ni 29.803 мкг ~
Рубидий, Rb 71.1 мкг ~
Селен, Se 2.771 мкг 55 мкг 5% 7% 1985 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Титан, Ti 49.18 мкг ~
Фтор, F 16.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24375 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 11.3% 1241 г
Цинк, Zn 0.6841 мг 12 мг 5.7% 7.9% 1754 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.103 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 3.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.123 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запечённые овощи с чечевицей составляет 71,9 кКал.

  • Порция = 179 гр (128.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».