| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 7.3% | 691 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.6% | 903 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 5% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 25.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 12.3% | 408 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 1% | 5286 г |
| Зола | 12.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 6.5% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 72.2 мг | 500 мг | 14.4% | 7.2% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 3.4% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 5% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 19 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.4% | 2105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.3 мкг | 120 мкг | 24.4% | 12.3% | 410 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.906 мг | 20 мг | 4.5% | 2.3% | 2208 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.2% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 57 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.9% | 1754 г |
| Магний, Mg | 48 мг | 400 мг | 12% | 6% | 833 г |
| Натрий, Na | 4640 мг | 1300 мг | 356.9% | 179.3% | 28 г |
| Сера, S | 127.9 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.4% | 782 г |
| Фосфор, P | 159 мг | 800 мг | 19.9% | 10% | 503 г |
| Хлор, Cl | 6960 мг | 2300 мг | 302.6% | 152.1% | 33 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.49 мг | 18 мг | 13.8% | 6.9% | 723 г |
| Марганец, Mn | 0.859 мг | 2 мг | 43% | 21.6% | 233 г |
| Медь, Cu | 420 мкг | 1000 мкг | 42% | 21.1% | 238 г |
| Селен, Se | 7 мкг | 55 мкг | 12.7% | 6.4% | 786 г |
| Цинк, Zn | 2.56 мг | 12 мг | 21.3% | 10.7% | 469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.784 г | ~ | |||
| Валин | 0.547 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лизин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.915 г | ~ | |||
| Пролин | 0.619 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.405 г | от 0.9 до 3.7 г | 45% | 22.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.479 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.7% | 26.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.75 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.4% | |
| 15:1 Пентадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.405 г | ~ |
Энергетическая ценность Мисо светлая составляет 199 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».