Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с хлебом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с хлебом

Яйцо куриное (Жарка) 160 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 15 г
Растительное масло 7 г
Молоко Пискаревское 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с хлебом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.1% 697 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 12.5% 452 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.4% 4132 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.8% 3256 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.4 мкг 900 мкг 19.7% 11.2% 507 г
Ретинол 0.19 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 10.6% 536 г
Витамин В4, холин 184.62 мг 500 мг 36.9% 21% 271 г
Витамин В5, пантотеновая 1.007 мг 5 мг 20.1% 11.4% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.299 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5480 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 7.4% 761 г
Витамин D, кальциферол 1.585 мкг 10 мкг 15.9% 9% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.88 мг 15 мг 12.5% 7.1% 798 г
Витамин Н, биотин 15.448 мкг 50 мкг 30.9% 17.5% 324 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8791 мг 20 мг 14.4% 8.2% 695 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.7 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2218 г
Кальций, Ca 43.06 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2322 г
Кремний, Si 0.156 мг 30 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 1.4% 3992 г
Натрий, Na 131.97 мг 1300 мг 10.2% 5.8% 985 г
Сера, S 137.58 мг 1000 мг 13.8% 7.8% 727 г
Фосфор, P 150.2 мг 800 мг 18.8% 10.7% 533 г
Хлор, Cl 168.98 мг 2300 мг 7.3% 4.1% 1361 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.981 мг 18 мг 11% 6.2% 909 г
Йод, I 12.95 мкг 150 мкг 8.6% 4.9% 1158 г
Кобальт, Co 7.725 мкг 10 мкг 77.3% 43.9% 129 г
Марганец, Mn 0.0815 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2454 г
Медь, Cu 72.54 мкг 1000 мкг 7.3% 4.1% 1379 г
Молибден, Mo 5.517 мкг 70 мкг 7.9% 4.5% 1269 г
Селен, Se 21.884 мкг 55 мкг 39.8% 22.6% 251 г
Фтор, F 41.71 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9590 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 3.6% 1567 г
Цинк, Zn 0.8946 мг 12 мг 7.5% 4.3% 1341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.599 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.819 г ~
Лизин 0.682 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.546 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.857 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.933 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.342 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.705 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.285 г от 4.7 до 16.8 г 27.3% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 410.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.197 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.667 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.581 г min 16.8 г 21.3% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.908 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.834 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Омлет с хлебом составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».