Мой здоровый рацион

Рецепт фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасолевый суп

Фасоль, зерно 100 г
Картофель отварной по 1-206 80 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 300 г
Петрушка, сырая 5 г
Укроп, свежий 5 г
Масло подсолнечное 17 г
Лук репчатый 30 г
Морковь припущенная по 1-214 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7% 1013 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8% 889 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.4% 1622 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 11.3% 625 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.5% 2896 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.5 мкг 900 мкг 22.1% 15.6% 453 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.826 мг 5 мг 16.5% 11.6% 605 г
Лютеин + Зеаксантин 56.745 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 6.3% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3% 2400 г
Витамин В4, холин 9.65 мг 500 мг 1.9% 1.3% 5181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 4.5% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 8.8% 800 г
Витамин В9, фолаты 22.784 мкг 400 мкг 5.7% 4% 1756 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.4% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 4.5% 1568 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.789 мг 15 мг 11.9% 8.4% 838 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.224 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4085 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 10.4% 674 г
Витамин РР, НЭ 2.6022 мг 20 мг 13% 9.2% 769 г
Ниацин 1.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.67 мг 2500 мг 14.6% 10.3% 684 г
Кальций, Ca 43.45 мг 1000 мг 4.3% 3% 2301 г
Кремний, Si 18.776 мг 30 мг 62.6% 44.1% 160 г
Магний, Mg 32.71 мг 400 мг 8.2% 5.8% 1223 г
Натрий, Na 56.28 мг 1300 мг 4.3% 3% 2310 г
Сера, S 58.07 мг 1000 мг 5.8% 4.1% 1722 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 12.5% 563 г
Хлор, Cl 23.64 мг 2300 мг 1% 0.7% 9729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162 мкг ~
Бор, B 114.6 мкг ~
Ванадий, V 39.45 мкг ~
Железо, Fe 1.937 мг 18 мг 10.8% 7.6% 929 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4274 г
Кобальт, Co 5.573 мкг 10 мкг 55.7% 39.3% 179 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.3076 мг 2 мг 15.4% 10.9% 650 г
Медь, Cu 137.11 мкг 1000 мкг 13.7% 9.7% 729 г
Молибден, Mo 8.347 мкг 70 мкг 11.9% 8.4% 839 г
Никель, Ni 35.586 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 5.086 мкг 55 мкг 9.2% 6.5% 1081 г
Титан, Ti 30.61 мкг ~
Фтор, F 25.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15607 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 4.6% 1548 г
Цинк, Zn 0.9635 мг 12 мг 8% 5.6% 1245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.051 мг ~
бета Ситостерол 6.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.837 г min 16.8 г 5% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.833 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.077 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 13%
18:2 Линолевая (ud) 2.077 г ~

Энергетическая ценность фасолевый суп составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».