Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа пудинг 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа пудинг 2

Семена чиа 35 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5% 1583 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9% 889 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.4% 1810 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.6% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.6% 4972 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.4% 1463 г
Витамин В4, холин 13.49 мг 500 мг 2.7% 2.2% 3706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 5% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.704 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10799 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 8.8% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Н, биотин 2.634 мкг 50 мкг 5.3% 4.2% 1898 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6584 мг 20 мг 3.3% 2.6% 3038 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.26 мг 2500 мг 4.8% 3.8% 2079 г
Кальций, Ca 98.86 мг 1000 мг 9.9% 7.9% 1012 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 2.3% 3472 г
Натрий, Na 41.19 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3156 г
Сера, S 23.87 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4189 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 7.4% 1080 г
Хлор, Cl 82.3 мг 2300 мг 3.6% 2.9% 2795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Железо, Fe 0.092 мг 18 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 3.9% 2024 г
Кобальт, Co 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 5.3% 1520 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.2% 48780 г
Медь, Cu 9.88 мкг 1000 мкг 1% 0.8% 10121 г
Молибден, Mo 4.115 мкг 70 мкг 5.9% 4.7% 1701 г
Олово, Sn 12.35 мкг ~
Селен, Se 0.823 мкг 55 мкг 1.5% 1.2% 6683 г
Стронций, Sr 13.99 мкг ~
Фтор, F 16.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24301 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 3030 г
Цинк, Zn 0.3292 мг 12 мг 2.7% 2.2% 3645 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.103 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.399 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.606 г min 16.8 г 3.6% 2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%

Энергетическая ценность Чиа пудинг 2 составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».