Мой здоровый рацион

Рецепт салат с кукурузой и крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с кукурузой и крабовыми палочками

Кукуруза, консервы 250 г
Крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Капуста белокочанная 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с кукурузой и крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 9.2% 1041 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.8% 889 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2% 4660 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 5% 1935 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 5.8% 1636 г
Витамин В4, холин 45.92 мг 500 мг 9.2% 8.8% 1089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.2% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 7.273 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5500 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 17.96 мг 90 мг 20% 19.1% 501 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 3.5% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.791 мг 15 мг 11.9% 11.4% 838 г
Витамин Н, биотин 3.393 мкг 50 мкг 6.8% 6.5% 1474 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 16.8% 569 г
Витамин РР, НЭ 1.5845 мг 20 мг 7.9% 7.6% 1262 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.79 мг 2500 мг 4.4% 4.2% 2298 г
Кальций, Ca 36.83 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2715 г
Магний, Mg 10.82 мг 400 мг 2.7% 2.6% 3697 г
Натрий, Na 250.97 мг 1300 мг 19.3% 18.5% 518 г
Сера, S 79.02 мг 1000 мг 7.9% 7.6% 1266 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 6.6% 1444 г
Хлор, Cl 205.4 мг 2300 мг 8.9% 8.5% 1120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 2.7% 3580 г
Кобальт, Co 2.545 мкг 10 мкг 25.5% 24.4% 393 г
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3810 г
Медь, Cu 36.72 мкг 1000 мкг 3.7% 3.5% 2723 г
Молибден, Mo 4.91 мкг 70 мкг 7% 6.7% 1426 г
Никель, Ni 5.488 мкг ~
Селен, Se 5.408 мкг 55 мкг 9.8% 9.4% 1017 г
Фтор, F 107.35 мкг 4000 мкг 2.7% 2.6% 3726 г
Хром, Cr 14.25 мкг 50 мкг 28.5% 27.2% 351 г
Цинк, Zn 0.4539 мг 12 мг 3.8% 3.6% 2644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.905 г min 16.8 г 5.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.897 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.177 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат с кукурузой и крабовыми палочками составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».