Мед пчелиный | 15 г |
Масло из виноградных косточек | 50 г |
Горчица дижонская | 20 г |
Уксус винный, красный | 15 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 512.7 ккал | 1684 ккал | 30.4% | 5.9% | 328 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 0.4% | 5429 г |
Жиры | 50.6 г | 56 г | 90.4% | 17.6% | 111 г |
Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 1.3% | 1542 г |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
Вода | 28.7 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7920 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.2% | 8824 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.4% | 4390 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
Витамин В9, фолаты | 2.184 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 18315 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 14.408 мг | 15 мг | 96.1% | 18.7% | 104 г |
Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
Витамин РР, НЭ | 0.2194 мг | 20 мг | 1.1% | 0.2% | 9116 г |
Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 54.29 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.4% | 4605 г |
Кальций, Ca | 34.99 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.7% | 2858 г |
Магний, Mg | 25.35 мг | 400 мг | 6.3% | 1.2% | 1578 г |
Натрий, Na | 1376.12 мг | 1300 мг | 105.9% | 20.7% | 94 г |
Сера, S | 5.45 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 18349 г |
Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 1.2% | 1691 г |
Хлор, Cl | 1741.31 мг | 2300 мг | 75.7% | 14.8% | 132 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.364 мг | 18 мг | 13.1% | 2.6% | 761 г |
Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 51724 г | |
Кобальт, Co | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 0.9% | 2079 г |
Марганец, Mn | 0.0183 мг | 2 мг | 0.9% | 0.2% | 10929 г |
Медь, Cu | 18.09 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.4% | 5528 г |
Молибден, Mo | 3.204 мкг | 70 мкг | 4.6% | 0.9% | 2185 г |
Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
Фтор, F | 14.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27360 г |
Цинк, Zn | 0.035 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 34286 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.801 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 1.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 33.786 г | от 4.7 до 16.8 г | 201.1% | 39.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 87.379 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.66 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.252 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.311 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.816 г | min 16.8 г | 46.5% | 9.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 7.67 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 33.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 164.7% | 32.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 33.786 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка к салату карельская составляет 512,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».