Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп с фрикадельками

Горбуша консервы 400 г
Яичный белок куриный 100 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 20 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Кукуруза Лента 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 13.7% 420 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.6% 1273 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.9% 1480 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.2% 1111 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3807 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.8 мкг 900 мкг 37.2% 21.5% 269 г
бета Каротин 2.01 мг 5 мг 40.2% 23.2% 249 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5% 1169 г
Витамин В4, холин 14.48 мг 500 мг 2.9% 1.7% 3453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 5.6% 1036 г
Витамин В9, фолаты 7.183 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5569 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 8% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин Н, биотин 1.467 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3408 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.8133 мг 20 мг 9.1% 5.3% 1103 г
Ниацин 0.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.17 мг 2500 мг 15.1% 8.7% 661 г
Кальций, Ca 24.87 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 4021 г
Кремний, Si 30 мг 30 мг 100% 57.7% 100 г
Магний, Mg 24.9 мг 400 мг 6.2% 3.6% 1606 г
Натрий, Na 57.47 мг 1300 мг 4.4% 2.5% 2262 г
Сера, S 60.67 мг 1000 мг 6.1% 3.5% 1648 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 4.1% 1416 г
Хлор, Cl 74.67 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 550.5 мкг ~
Бор, B 124.2 мкг ~
Ванадий, V 91 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2151 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3000 г
Кобальт, Co 3.833 мкг 10 мкг 38.3% 22.1% 261 г
Литий, Li 39.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1605 мг 2 мг 8% 4.6% 1246 г
Медь, Cu 107.17 мкг 1000 мкг 10.7% 6.2% 933 г
Молибден, Mo 10.667 мкг 70 мкг 15.2% 8.8% 656 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Рубидий, Rb 333.3 мкг ~
Селен, Se 3.567 мкг 55 мкг 6.5% 3.8% 1542 г
Стронций, Sr 6.09 мкг ~
Фтор, F 196 мкг 4000 мкг 4.9% 2.8% 2041 г
Хром, Cr 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 7.3% 790 г
Цинк, Zn 0.4268 мг 12 мг 3.6% 2.1% 2812 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.46 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.796 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.067 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп с фрикадельками составляет 173,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (173.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов