| Морковь желтая (Тушение) | 210 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 75 г |
| Вода водопроводная питьевая | 60 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1017 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.4% | 4222 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 16.3% | 371 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.5 мкг | 900 мкг | 23.9% | 14.4% | 418 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.046 мг | 5 мг | 20.9% | 12.6% | 478 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 13.25 мг | 500 мг | 2.7% | 1.6% | 3774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.592 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.5% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 2.5% | 2387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.402 мг | 15 мг | 29.3% | 17.7% | 341 г |
| Витамин Н, биотин | 1.099 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4550 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.5 мкг | 120 мкг | 57.9% | 35% | 173 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9033 мг | 20 мг | 4.5% | 2.7% | 2214 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.97 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.5% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 67.3 мг | 1000 мг | 6.7% | 4% | 1486 г |
| Кремний, Si | 0.519 мг | 30 мг | 1.7% | 1% | 5780 г |
| Магний, Mg | 24.13 мг | 400 мг | 6% | 3.6% | 1658 г |
| Натрий, Na | 34.72 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.6% | 3744 г |
| Сера, S | 7.86 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12723 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 3.7% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 25.93 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 8870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 1.8% | 3285 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.3% | 4464 г |
| Литий, Li | 0.727 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0063 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 31746 г |
| Медь, Cu | 13.57 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7369 г |
| Молибден, Mo | 1.55 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.3% | 4516 г |
| Никель, Ni | 0.346 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.107 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 51402 г |
| Стронций, Sr | 5.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13793 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.1145 мг | 12 мг | 1% | 0.6% | 10480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.958 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 60.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.283 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.917 г | min 16.8 г | 23.3% | 14.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.279 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 58% | 35% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.75 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь тушёная со сметаной составляет 165,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».