| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 165 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 165 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3953 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.9% | 4750 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.1% | 2333 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.8% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.9% | 1818 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.1 мкг | 900 мкг | 4.7% | 11% | 2138 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 8.9% | 2660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 10.84 мг | 500 мг | 2.2% | 5.2% | 4613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 8% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 7.7% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.616 мкг | 400 мкг | 3.2% | 7.5% | 3171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 7% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.51 мг | 90 мг | 21.7% | 50.9% | 461 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 3.1% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 1.107 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.2% | 4517 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.5 мкг | 120 мкг | 30.4% | 71.4% | 329 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6672 мг | 20 мг | 3.3% | 7.7% | 2998 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.07 мг | 2500 мг | 8.9% | 20.9% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 51.84 мг | 1000 мг | 5.2% | 12.2% | 1929 г |
| Кремний, Si | 39.357 мг | 30 мг | 131.2% | 308% | 76 г |
| Магний, Mg | 15.73 мг | 400 мг | 3.9% | 9.2% | 2543 г |
| Натрий, Na | 20.1 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.5% | 6468 г |
| Сера, S | 23.36 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.4% | 4281 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 11.7% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 41.74 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.2% | 5510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 383.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.484 мг | 18 мг | 2.7% | 6.3% | 3719 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.2% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 1.665 мкг | 10 мкг | 16.7% | 39.2% | 601 г |
| Литий, Li | 0.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1356 мг | 2 мг | 6.8% | 16% | 1475 г |
| Медь, Cu | 52.88 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 12.4% | 1891 г |
| Молибден, Mo | 5.263 мкг | 70 мкг | 7.5% | 17.6% | 1330 г |
| Никель, Ni | 5.758 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.403 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 13648 г |
| Стронций, Sr | 6.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 46458 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 16.9% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.3206 мг | 12 мг | 2.7% | 6.3% | 3743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.105 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.742 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.333 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | min 16.8 г | 4.1% | 9.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.1% |
Энергетическая ценность Салат огурцыкапустасметана составляет 42,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».