| Свекла (Варка без слива) | 295 г |
| Морковь (Варка без слива) | 268 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 775 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 147 г |
| Картофель (Варка без слива) | 480 г |
| Укроп (Варка без слива) | 37 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 70 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Томатная паста. Консервы | 140 г |
| Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare | 40 г |
| Вода Ордана | 4000 г |
| Курица, цыплята-бройлеры 2 кат. (Варка) | 535 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.6% | 3619 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.1% | 4308 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.7% | 2857 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 12.3% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.6 мкг | 900 мкг | 10.6% | 32.5% | 941 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 36.8% | 835 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.2% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 10.14 мг | 500 мг | 2% | 6.1% | 4931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 6.7% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 12.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.56 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.4% | 8772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 3.7% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.8 мг | 90 мг | 6.4% | 19.6% | 1552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 7.7% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.955 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.8% | 5236 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.4 мкг | 120 мкг | 22.8% | 69.9% | 438 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9556 мг | 20 мг | 4.8% | 14.7% | 2093 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.91 мг | 2500 мг | 5.8% | 17.8% | 1725 г |
| Кальций, Ca | 16.26 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.9% | 6150 г |
| Кремний, Si | 9.538 мг | 30 мг | 31.8% | 97.5% | 315 г |
| Магний, Mg | 9.92 мг | 400 мг | 2.5% | 7.7% | 4032 г |
| Натрий, Na | 252.15 мг | 1300 мг | 19.4% | 59.5% | 516 г |
| Сера, S | 24.81 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.7% | 4031 г |
| Фосфор, P | 24.3 мг | 800 мг | 3% | 9.2% | 3292 г |
| Хлор, Cl | 383.44 мг | 2300 мг | 16.7% | 51.2% | 600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 9.8% | 3136 г |
| Йод, I | 25.88 мкг | 150 мкг | 17.3% | 53.1% | 580 г |
| Кобальт, Co | 2.334 мкг | 10 мкг | 23.3% | 71.5% | 428 г |
| Литий, Li | 5.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0874 мг | 2 мг | 4.4% | 13.5% | 2288 г |
| Медь, Cu | 69.53 мкг | 1000 мкг | 7% | 21.5% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 5.723 мкг | 70 мкг | 8.2% | 25.2% | 1223 г |
| Никель, Ni | 1.952 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 23605 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.77 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 6.4% | 4833 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 10.7% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.3492 мг | 12 мг | 2.9% | 8.9% | 3436 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.489 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.465 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.257 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | min 16.8 г | 2.4% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с курицей 08.12.15 (копия) составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».