| Свинина, вырезка, постное мясо | 1000 г |
| Сыр Калачеевский [Вкуснотеево] | 100 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 500 г |
| Майонез Слобода Оливковый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 18.1% | 469 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.1% | 1037 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2991 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.658 мг | 1.5 мг | 43.9% | 37.2% | 228 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 16.5% | 513 г |
| Витамин В4, холин | 57.42 мг | 500 мг | 11.5% | 9.8% | 871 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.166 мг | 5 мг | 23.3% | 19.8% | 429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.504 мг | 2 мг | 25.2% | 21.4% | 397 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.491 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 9.9% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.4% | 6410 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.126 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 8.1% | 1046 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8943 мг | 20 мг | 29.5% | 25% | 339 г |
| Ниацин | 1.509 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.887 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.94 мг | 2500 мг | 16.4% | 13.9% | 608 г |
| Кальций, Ca | 4.38 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 22831 г |
| Кремний, Si | 0.896 мг | 30 мг | 3% | 2.5% | 3348 г |
| Магний, Mg | 21.51 мг | 400 мг | 5.4% | 4.6% | 1860 г |
| Натрий, Na | 35.11 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.3% | 3703 г |
| Сера, S | 139.23 мг | 1000 мг | 13.9% | 11.8% | 718 г |
| Фосфор, P | 189.7 мг | 800 мг | 23.7% | 20.1% | 422 г |
| Хлор, Cl | 7.39 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 31123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 3.3% | 2542 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.2% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 4.575 мкг | 10 мкг | 45.8% | 38.8% | 219 г |
| Литий, Li | 0.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0519 мг | 2 мг | 2.6% | 2.2% | 3854 г |
| Медь, Cu | 210.53 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 17.9% | 475 г |
| Молибден, Mo | 0.896 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.547 мкг | 55 мкг | 50.1% | 42.5% | 200 г |
| Стронций, Sr | 5.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.18 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 95694 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.6% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 1.2749 мг | 12 мг | 10.6% | 9% | 941 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.877 г | ~ | |||
| Валин | 0.689 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.569 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.122 г | ~ | |||
| Лизин | 1.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.591 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.774 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.289 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.594 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 0.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.367 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.478 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.452 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиная отбивная эл (копия)с грибами составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».