| Сметана 20% жирности | 25 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 7 г |
| Вода | 125 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.8% | 7600 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.7% | 1333 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.8% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 3.1% | 4545 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1.3% | 10870 г |
| Ликопин | 1495.289 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.959 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 9.93 мг | 500 мг | 2% | 2.8% | 5035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 2% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 4.1% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.777 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.1% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 4.1% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.225 мг | 15 мг | 8.2% | 11.6% | 1224 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.686 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2% | 7289 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.9% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4674 мг | 20 мг | 2.3% | 3.3% | 4279 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.34 мг | 2500 мг | 3.5% | 5% | 2862 г |
| Кальций, Ca | 20.17 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 4958 г |
| Кремний, Si | 1.12 мг | 30 мг | 3.7% | 5.3% | 2679 г |
| Магний, Mg | 7.12 мг | 400 мг | 1.8% | 2.6% | 5618 г |
| Натрий, Na | 117.46 мг | 1300 мг | 9% | 12.8% | 1107 г |
| Сера, S | 20.07 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 4983 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 4.4% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 14.02 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 16405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.291 мг | 18 мг | 1.6% | 2.3% | 6186 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 1.133 мкг | 10 мкг | 11.3% | 16.1% | 883 г |
| Марганец, Mn | 0.0915 мг | 2 мг | 4.6% | 6.5% | 2186 г |
| Медь, Cu | 35.79 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 5.1% | 2794 г |
| Молибден, Mo | 1.803 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.7% | 3882 г |
| Никель, Ni | 0.889 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.405 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13580 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.69 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6484 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.2528 мг | 12 мг | 2.1% | 3% | 4747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.933 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.322 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.1% | 39.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.482 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.121 г | min 16.8 г | 6.7% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.24 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива сметана-кетчуп составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».