| Баклажан (Тушение) | 600 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый | 600 г |
| Чеснок (Тушение) | 30 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.5% | 5846 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.2% | 1273 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 6.7% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.5% | 952 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.9 мкг | 900 мкг | 12.3% | 11.2% | 812 г |
| бета Каротин | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 12.1% | 750 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.37 мг | 500 мг | 1.3% | 1.2% | 7849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 3.9% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 7.9% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.503 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.63 мг | 90 мг | 32.9% | 29.9% | 304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.265 мг | 15 мг | 15.1% | 13.7% | 662 г |
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9208 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6928 мг | 20 мг | 3.5% | 3.2% | 2887 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.81 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.4% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 19.18 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5214 г |
| Кремний, Si | 14.337 мг | 30 мг | 47.8% | 43.4% | 209 г |
| Магний, Mg | 12.13 мг | 400 мг | 3% | 2.7% | 3298 г |
| Натрий, Na | 3.95 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 32911 г |
| Сера, S | 26.19 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3818 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 36.09 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 3.5% | 2659 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 3.608 мкг | 10 мкг | 36.1% | 32.8% | 277 г |
| Литий, Li | 42.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1844 мг | 2 мг | 9.2% | 8.4% | 1085 г |
| Медь, Cu | 103.44 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 9.4% | 967 г |
| Молибден, Mo | 5.322 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.9% | 1315 г |
| Никель, Ni | 5.164 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.43 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 12791 г |
| Фтор, F | 17.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23055 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.6% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.4444 мг | 12 мг | 3.7% | 3.4% | 2700 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.583 г | от 4.7 до 16.8 г | 55% | 50% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.511 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | min 16.8 г | 6% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.533 г | ~ |
Энергетическая ценность Тройка составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».