| Фасоль, зерно | 1000 г |
| Лук репчатый | 580 г |
| Чеснок | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 140 г |
| Перец чили красный острый | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сливочное масло FIN кисло - сливочное | 30 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 8 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8% | 1101 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.2% | 2800 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 6.5% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 19.8% | 444 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3304 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| альфа Каротин | 1.682 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 3.2% | 2747 г |
| бета Криптоксантин | 9.194 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.329 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 9.9% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 31.79 мг | 500 мг | 6.4% | 5.6% | 1573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 7.3% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 13.7% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.698 мкг | 400 мкг | 8.2% | 7.2% | 1223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.01 мг | 90 мг | 6.7% | 5.9% | 1498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 3.5% | 2483 г |
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 13.7% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1519 мг | 20 мг | 10.8% | 9.5% | 929 г |
| Ниацин | 0.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.22 мг | 2500 мг | 16.2% | 14.2% | 617 г |
| Кальций, Ca | 61.54 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.4% | 1625 г |
| Кремний, Si | 29.216 мг | 30 мг | 97.4% | 85.6% | 103 г |
| Магний, Mg | 37.85 мг | 400 мг | 9.5% | 8.3% | 1057 г |
| Натрий, Na | 16.19 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8030 г |
| Сера, S | 62.99 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.5% | 1588 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 17.8% | 494 г |
| Хлор, Cl | 23.35 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.15 мг | 18 мг | 11.9% | 10.5% | 837 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.5% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 6.702 мкг | 10 мкг | 67% | 58.9% | 149 г |
| Литий, Li | 0.634 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4936 мг | 2 мг | 24.7% | 21.7% | 405 г |
| Медь, Cu | 209.09 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 18.4% | 478 г |
| Молибден, Mo | 13.264 мкг | 70 мкг | 18.9% | 16.6% | 528 г |
| Никель, Ni | 53.932 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.95 мкг | 55 мкг | 14.5% | 12.7% | 692 г |
| Стронций, Sr | 4.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 46.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.66 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.8% | 4959 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.5% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 1.1792 мг | 12 мг | 9.8% | 8.6% | 1018 г |
| Цирконий, Zr | 4.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.489 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.429 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.215 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.14 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | min 16.8 г | 1% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио «Харкалиа» составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».