Мой здоровый рацион

Рецепт Яблоки печеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоки печеные

Яблоко (Запекание) 1600 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 200 г
Грецкий орех 40 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Мед пчелиный 15 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки печеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.9% 3455 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.8% 1474 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6.2% 1622 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 14.1% 714 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2892 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 4.1% 2446 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.4% 4237 г
бета Криптоксантин 0.192 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.331 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.9% 2571 г
Витамин В4, холин 7.62 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.4% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 4.433 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9023 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4.2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 5.6% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3513 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11655 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.6382 мг 20 мг 3.2% 3.2% 3134 г
Ниацин 0.391 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.65 мг 2500 мг 14.7% 14.8% 680 г
Кальций, Ca 57.04 мг 1000 мг 5.7% 5.7% 1753 г
Кремний, Si 4.417 мг 30 мг 14.7% 14.8% 679 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 4.6% 2180 г
Натрий, Na 44.66 мг 1300 мг 3.4% 3.4% 2911 г
Сера, S 20.52 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4873 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 5.9% 1688 г
Хлор, Cl 3.14 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.6 мкг ~
Бор, B 260.2 мкг ~
Ванадий, V 6.1 мкг ~
Железо, Fe 2.426 мг 18 мг 13.5% 13.6% 742 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7979 г
Кобальт, Co 1.433 мкг 10 мкг 14.3% 14.4% 698 г
Литий, Li 1.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 6.9% 1449 г
Медь, Cu 145.42 мкг 1000 мкг 14.5% 14.6% 688 г
Молибден, Mo 6.537 мкг 70 мкг 9.3% 9.4% 1071 г
Никель, Ni 25.534 мкг ~
Рубидий, Rb 65.4 мкг ~
Селен, Se 1.393 мкг 55 мкг 2.5% 2.5% 3948 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 30.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12945 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 11% 921 г
Цинк, Zn 0.3291 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3646 г
Цирконий, Zr 3.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.229 г от 0.9 до 3.7 г 25.4% 25.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.08 г от 4.7 до 16.8 г 23% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.247 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.834 г min 16.8 г 5% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.27 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.045 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.218 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.05 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.04 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.035 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Яблоки печеные составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок