| Яйцо куриное | 206 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пищевая сода | 13 г |
| Сыворотка подсырная | 1000 г |
| Мука Белес-Классик Казахстан | 129 г |
| Яичный желток куриный | 15 г |
| Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] | 114 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 10 г |
| Масло Виноградное Рафинированное [Monini] | 82 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4% | 1854 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.7% | 767 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4.3% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.5% | 2108 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.4% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 49.21 мг | 500 мг | 9.8% | 7.3% | 1016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 6.4% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.759 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 22740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 6.7% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.7% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 4.434 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.7% | 1128 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5963 мг | 20 мг | 3% | 2.2% | 3354 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.71 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.9% | 2533 г |
| Кальций, Ca | 48.8 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.7% | 2049 г |
| Магний, Mg | 5.65 мг | 400 мг | 1.4% | 1% | 7080 г |
| Натрий, Na | 513.71 мг | 1300 мг | 39.5% | 29.5% | 253 г |
| Сера, S | 32.05 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3120 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 7.1% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 442.2 мг | 2300 мг | 19.2% | 14.4% | 520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 1.9% | 3814 г |
| Йод, I | 7.99 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4% | 1877 г |
| Кобальт, Co | 1.681 мкг | 10 мкг | 16.8% | 12.6% | 595 г |
| Марганец, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Медь, Cu | 16.4 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6098 г |
| Молибден, Mo | 9.193 мкг | 70 мкг | 13.1% | 9.8% | 761 г |
| Селен, Se | 4.539 мкг | 55 мкг | 8.3% | 6.2% | 1212 г |
| Фтор, F | 7.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55633 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.4948 мг | 12 мг | 4.1% | 3.1% | 2425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.271 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.107 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики на сыворотке 05,04,24 составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».