Мой здоровый рацион

Рецепт 2024 чечевица каша 120 с зажаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2024 чечевица каша 120 с зажаркой

Чечевица, зерно 120 г
Вода 250 г
Зажарка с лук, морковь, чеснок 1 Порция
Соль йодированная 1 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2024 чечевица каша 120 с зажаркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.7% 1086 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.2% 4667 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6.8% 1542 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 18.9% 556 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 3.4% 3118 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 12.7% 824 г
бета Каротин 0.655 мг 5 мг 13.1% 13.7% 763 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 10.4% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.8% 2769 г
Витамин В4, холин 28.34 мг 500 мг 5.7% 6% 1764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 7.7% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 9% 1170 г
Витамин В9, фолаты 26.526 мкг 400 мкг 6.6% 6.9% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 2.5% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 3.4% 3138 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 28736 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.6691 мг 20 мг 8.3% 8.7% 1198 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.97 мг 2500 мг 8.5% 8.9% 1174 г
Кальций, Ca 31.65 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3160 г
Кремний, Si 24.332 мг 30 мг 81.1% 85.1% 123 г
Магний, Mg 26.38 мг 400 мг 6.6% 6.9% 1516 г
Натрий, Na 109.13 мг 1300 мг 8.4% 8.8% 1191 г
Сера, S 51.6 мг 1000 мг 5.2% 5.5% 1938 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 15.4% 680 г
Хлор, Cl 168.2 мг 2300 мг 7.3% 7.7% 1367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.9 мкг ~
Бор, B 194.9 мкг ~
Ванадий, V 12.52 мкг ~
Железо, Fe 3.448 мг 18 мг 19.2% 20.1% 522 г
Йод, I 10.95 мкг 150 мкг 7.3% 7.7% 1370 г
Кобальт, Co 3.776 мкг 10 мкг 37.8% 39.7% 265 г
Литий, Li 21.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.3688 мг 2 мг 18.4% 19.3% 542 г
Медь, Cu 198.17 мкг 1000 мкг 19.8% 20.8% 505 г
Молибден, Mo 24.474 мкг 70 мкг 35% 36.7% 286 г
Никель, Ni 46.296 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 5.708 мкг 55 мкг 10.4% 10.9% 964 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Титан, Ti 85.11 мкг ~
Фтор, F 70.9 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5642 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 7.7% 1366 г
Цинк, Zn 0.7636 мг 12 мг 6.4% 6.7% 1572 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.825 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.145 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.348 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.222 г max 18.7 г
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность 2024 чечевица каша 120 с зажаркой составляет 95,3 кКал.

  • Порция = 423 гр (403.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».