| Паста [Barilla] | 40 г |
| Томатный соус | 40 г |
| Фарш говяжий | 112 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6% | 1434 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10% | 848 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.4% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2937 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1% | 8182 г |
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 18.33 мг | 500 мг | 3.7% | 3.1% | 2728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 3.4% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.9% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.718 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.657 мкг | 3 мкг | 21.9% | 18.6% | 457 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.391 мг | 20 мг | 7% | 6% | 1438 г |
| Бетаин | 2.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.1 мг | 2500 мг | 4.7% | 4% | 2135 г |
| Кальций, Ca | 10.56 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9470 г |
| Магний, Mg | 8.79 мг | 400 мг | 2.2% | 1.9% | 4551 г |
| Натрий, Na | 54.29 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.6% | 2395 г |
| Сера, S | 2.53 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 39526 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 5.7% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 56.2 мг | 2300 мг | 2.4% | 2% | 4093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 3.1% | 2675 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.892 мкг | 10 мкг | 8.9% | 7.6% | 1121 г |
| Марганец, Mn | 0.0268 мг | 2 мг | 1.3% | 1.1% | 7463 г |
| Медь, Cu | 35.36 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3% | 2828 г |
| Молибден, Mo | 2.176 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.6% | 3217 г |
| Селен, Se | 4.704 мкг | 55 мкг | 8.6% | 7.3% | 1169 г |
| Фтор, F | 78.2 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 5115 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 1.3147 мг | 12 мг | 11% | 9.4% | 913 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.144 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.354 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.334 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.736 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.687 г | min 16.8 г | 16% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.378 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Спагетти балоньезе составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».