| Перец сладкий красный | 200 г |
| Цукини с кожурой | 300 г |
| Морковь | 300 г |
| Петрушка (корень) | 100 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3898 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.9% | 5846 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.9% | 2947 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5.6% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 20.8% | 1111 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 732.1 мкг | 900 мкг | 81.3% | 188.2% | 123 г |
| бета Каротин | 4.412 мг | 5 мг | 88.2% | 204.2% | 113 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 696.721 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 10% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 10.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 8.07 мг | 500 мг | 1.6% | 3.7% | 6196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 12.3% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 31.5% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.158 мкг | 400 мкг | 4.3% | 10% | 2331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.98 мг | 90 мг | 73.3% | 169.7% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 8.1% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 49.5% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8646 мг | 20 мг | 4.3% | 10% | 2313 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.17 мг | 2500 мг | 9% | 20.8% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 22.09 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.1% | 4527 г |
| Кремний, Si | 14.426 мг | 30 мг | 48.1% | 111.3% | 208 г |
| Магний, Mg | 22.3 мг | 400 мг | 5.6% | 13% | 1794 г |
| Натрий, Na | 10.85 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.9% | 11982 г |
| Сера, S | 10.54 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 9488 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 12.3% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 26.86 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.8% | 8563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 7.2% | 3186 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.5% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 1.462 мкг | 10 мкг | 14.6% | 33.8% | 684 г |
| Литий, Li | 21.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2045 мг | 2 мг | 10.2% | 23.6% | 978 г |
| Медь, Cu | 89.51 мкг | 1000 мкг | 9% | 20.8% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 7.967 мкг | 70 мкг | 11.4% | 26.4% | 879 г |
| Никель, Ni | 4.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.131 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 41985 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.58 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.9% | 12666 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 12% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.4743 мг | 12 мг | 4% | 9.3% | 2530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | min 16.8 г | 6.5% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеные овощи составляет 43,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».