| Тыквенные семечки, жареные без соли | 10 г |
| Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли | 20 г |
| Семена льна | 30 г |
| Мука Пшеничная 1 Сорт [Добродея] | 900 г |
| Пшеничная мука, обойная | 100 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 18 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Закваска ржаная | 40 г |
| Вода водопроводная питьевая | 704 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.8 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 4.9% | 800 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2.6% | 1514 г |
| Углеводы | 45.7 г | 219 г | 20.9% | 8.2% | 479 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Вода | 39.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.902 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.4% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 7.87 мг | 500 мг | 1.6% | 0.6% | 6353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 1.4% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.755 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 1.8% | 2199 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.472 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.362 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13812 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6881 мг | 20 мг | 3.4% | 1.3% | 2907 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.23 мг | 2500 мг | 2.1% | 0.8% | 4787 г |
| Кальций, Ca | 10.21 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9794 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 1.9% | 2051 г |
| Натрий, Na | 3.06 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 42484 г |
| Сера, S | 14.42 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 6935 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 2.8% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 1.58 мг | 2300 мг | 0.1% | 145570 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 1.1% | 3435 г |
| Кобальт, Co | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Марганец, Mn | 0.2652 мг | 2 мг | 13.3% | 5.2% | 754 г |
| Медь, Cu | 86.53 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.4% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 1.452 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.8% | 4821 г |
| Никель, Ni | 1.431 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.979 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.4% | 2779 г |
| Фтор, F | 33.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11796 г |
| Цинк, Zn | 0.338 мг | 12 мг | 2.8% | 1.1% | 3550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.458 г | от 0.9 до 3.7 г | 50.9% | 19.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.845 г | от 4.7 до 16.8 г | 18% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.898 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.215 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.368 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.045 г | min 16.8 г | 6.2% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.102 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб мультизлаковый (мой) составляет 255,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».