Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка

Крупа Гречневая Увелка 172 г
Вода 410 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5% 1854 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.3% 7000 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 8.2% 1135 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 16.3% 571 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 3% 3140 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.39 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 29499 г
Магний, Mg 78.07 мг 400 мг 19.5% 18.2% 512 г
Натрий, Na 0.68 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 191176 г
Сера, S 0.75 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 10.5% 883 г
Хлор, Cl 1.05 мг 2300 мг 219048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5696 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 0.45 мкг 1000 мкг 222222 г
Молибден, Mo 1.204 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 5814 г
Селен, Se 17.673 мкг 55 мкг 32.1% 29.9% 311 г
Фтор, F 75.23 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5317 г

Энергетическая ценность Гречка составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».